Domanda Biossido di Titanio da Aminoacidi e piccoli fastidi

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Non ho intenzione di bannare nessuno
quindi cancelleró gli ultimi post di Ferruccio e di Elena.
Cerchiamo di rimanere calmi, per favore.

Cecilia

Alernd ha scritto:

miguel ha scritto: Per quanto lo stearato di magnesio ho trovato questo articolo...

Stearato di magnesio

Raffaele, non mi sembra molto innocuo..

Ciao Miguel,

ti riporto un mio vecchio intervento sul tema magnesio stearato/stearici. La mia posizione è rimasta la stessa di allora:

"L'argomento degli stearici è abbastanza dibattuto anche se ad oggi non esistono studi che dimostrino come queste sostanze, se assunte attraverso l'alimentazione quotidiana o l'integrazione (dove sono tralaltro presenti in quantità ridottissime) possano arrecare danni al sistema immunitario e scatenare tumori.

Quando ho iniziato ad asumere integratori alcuni anni fa, ebbi modo di documentarmi sui vari eccipienti usati e sui rischi connessi al loro utilizzo. Riporto alcuni degli studi più significativi.

Tra gli studi tossicologici condotti sul magnesio stearato uno dei più completi è quello condotto da Sondergaard (Toxicology 1980;17:51-5), che ha analizzato gli effetit di questa sostanza sui diversi organi del corpo (in particolare fegato, milza, midollo osseo, cuore, polmoni). Questi studi dimostrano che il magnesio stearato diventa tossico solo in quantità pari/superiori ai 2500mg/kg/die per ingestione orale.

A titolo d'esempio, un soggetto adulto di peso medio dovrebbe ingerire circa 15.000 mg al giorno di magnesio stearato per rischiare un qualche effetto tossico (Considera che la quantità di magnesio stearato in una capsula di 1000 mg tipicamente non è superiore a 10 mg).

L'acido stearico è il più comune degli acidi grassi a catena lunga ed è presente in quantità significative nella carne, in alcuni olii vegetali (olio d'oliva, olio di semi di lino ecc.), nel burro di cacao e perfino nel latte umano.
E' sufficiente mangiare una barretta di cioccolato per ingerire una quantità di acido stearico centinaia di volte superiore a quella contenuta in un integratore alimentare contente magnesio stearato.

Inoltre, considera che l'acido stearico è rapidamente convertito nell'organismo nell'acido oleico, che è estremamente salutare. Vd. (American Journal Clinical Nutriton 60: 1023S-1028S)."

L'acido stearico (assieme all'acido palmitico) è l'acido grasso più abbondante nel corpo umano.
Quando i carboidrati in eccesso vengono convertiti in lipidi e immagazzinati - durante la sintesi degli acidi grassi - l'acido stearico è il primo tra questi ad essere sintetizzato. Gli altri acidi grassi vengono poi sintetizzati per modificazione enzimatica dell' acido stearico.

Il nostro corpo possiede quindi una notevole "familiarità" a livello metabolico con l'acido stearico, ed è altamente improbabile che questo si possa accumulare nell'organismo.

Nel fegato l'acido stearico subisce un processo di desaturazione che lo trasforma in acido oleico (che possiede, tra le altre cose, proprietà antiossidanti e ipocolesterolemizzanti).

grazie alernd per la chiarezza.....

secondo i tuoi studi quali sono gli eccipienti da evitare... puoi fare una piccola lista?

Differenze tra stearici vegetali e non???

Grazie...

Personalmente negli integratori evito:

Talco
Coloranti artificiali
Olii idrogenati
Borace
dolcificanti artificiali (aspartame, acesulfame ecc)

Sul titanio diossido sto invece ancora cercando di fare chiarezza e ad oggi ho cercato, quando possibile, di evitarlo (anche se il recente approfondimento di Raffaele mi tranquillizza molto).

@Apaluda: la differenza è data dal fatto che ci sono stearici di origine animale (bovina) e stearici da fonti vegetali, quindi indicate anche per vegetariani/vegani.

Raffaele ha scritto: Nemo, tu scrivi:

- Ad esempio spesso mettono il talco e lo stearato di magnesio.
Nel dubbio,leggere sulla confezione..

Puoi citare un prodotto solgar che usi il talco?

In quanto al magnesio stearato, esso è innocuo.

Salvo, eventuali pregiudizi.

Innocuo una fava.
I pregiudizi sono solo i tuoi ogniqualvolta si mette in dubbio la Solgar.

miguel ha scritto: Per quanto lo stearato di magnesio ho trovato questo articolo...

Stearato di magnesio

Raffaele, non mi sembra molto innocuo..

..appunto..