Domanda La soia un ottimo alimento da evitare ....

soani ha scritto: ..una vocina dentro mi diceva:
non leggere,non leggere....
niente da fare...ho letto!!!!

Eheheheh....idem

Ma quindi una dieta ben bilanciata per una persona che ha scelto di eliminare la carne quale sarebbe?

Se si toglie carne, pesce, i latticini fanno male, la soia e derivati fanno male, il seitan lo stesso, cosa resta? Frutta, verdura, legumi e cereali? sempre e solo questo per tutta la vita? sono un pò confuso!!

Spero in qualche consiglio, anche perchè ho un bambino di circa due anni e non so come comportarmi con la sua alimentazione....

Grazie a tutti

Le diete con elevate quantità di inibitori di tripsina causano l’ingrandimento e altre condizioni patologiche del pancreas, compreso il cancro.

immagino che questo spiegherebbe il cancro di Steve Jobs! :lol:

scherzi a parte, sto ancora leggendo e un commento più serio lo faccio quando avrò finito

intanto scrivo un'altra cacchiata

Il fatto di bere latte vaccino è considerato come la ragione per cui i giapponesi di seconda generazione in America sono più alti dei loro predecessori.

Già, e suppongo che sia anche la ragione per cui l'età della pubertà nelle nuove generazioni è ampiamente arretrata. Un nuovo stadio dell'evoluzione umana

Il maggiore consumo di carne nei casi osservati è stata la sorgente di minerali che hanno contrastato l’azione dei fitati. Quanto esposto sopra non è un suggerimento ad assumere prodotti di derivazione animale ma solo il risultato di un’osservazione.

Ma davvero? :huh:
non lo sarei mai andato a pensare guarda

Vabbè, è meglio che la finisco qui che se analizzo ogni osservazione p.o.v. e insinuante di questo testo, finisco per scrivere un trattato

kushadelic ha scritto:

soani ha scritto: ..una vocina dentro mi diceva:
non leggere,non leggere....
niente da fare...ho letto!!!!

Eheheheh....idem

Ma quindi una dieta ben bilanciata per una persona che ha scelto di eliminare la carne quale sarebbe?

Se si toglie carne, pesce, i latticini fanno male, la soia e derivati fanno male, il seitan lo stesso, cosa resta? Frutta, verdura, legumi e cereali? sempre e solo questo per tutta la vita? sono un pò confuso!!

Spero in qualche consiglio, anche perchè ho un bambino di circa due anni e non so come comportarmi con la sua alimentazione....

Grazie a tutti

Ciao kushadelic,
io non mi preoccuperei per la varietà dei cibi a nostra disposizione!
In questi ultimi tempi ho scoperto una quantità di alimenti e combinazioni di ricette sorprendenti e fino a poco tempo fa a me completamente sconosciuti!
Sarà che mi è sempre piaciuto cucinare ma hai mai provato la quinoa con i funghi? oppure con la zucca?
Oppure la zuppa con avena, miglio, grano saraceno ed orzo decorticato il tutto coperto da una montagna di rucola fresca?

Ogni tanto la carne, tonno, salmone o pesce azzurro...

La soia non l'ho mai mangiata. Ormai la sua provenienza è (sco)conosciuta e se devo assumere proteine mi rivolgo altrove.

Per quanto concerne l'alimentazione per tuo figlio di due anni , non spetta certo a me darti consigli. Posso solo dirti che il mio (quasi dieci anni, ormai :blush: ) inizia ogni pasto con un coppo di insalata; poi certo non mangia come farei io soprattutto quando è fuori, ma insomma... credo che molto dipenda da noi.
Se dobbiamo investire le nostre energia su qualcuno, io inizio da lui

Scusate il parziale OT

kushadelic ha scritto:

soani ha scritto: ..una vocina dentro mi diceva:
non leggere,non leggere....
niente da fare...ho letto!!!!

Eheheheh....idem

Ma quindi una dieta ben bilanciata per una persona che ha scelto di eliminare la carne quale sarebbe?

Se si toglie carne, pesce, i latticini fanno male, la soia e derivati fanno male, il seitan lo stesso, cosa resta? Frutta, verdura, legumi e cereali? sempre e solo questo per tutta la vita? sono un pò confuso!!

Spero in qualche consiglio, anche perchè ho un bambino di circa due anni e non so come comportarmi con la sua alimentazione....

Grazie a tutti

beh prova con il breatharianismo. Ma mi raccomando, non assimilare il Prana vicino agli inceneritori...


A questo proposito, lessi la struggente storia di Mario

Mario era un bravo ragazzo…

Mario era onnivoro e carnivoro,
un giorno leggendo un libro decise per amore degli animali di rinunciare a carne e pesce e diventare lacto-ovo-vegetariano,
qualche mese dopo leggendo riviste scientifiche si rese conto le uova erano in realtà embrioni e divenne lacto-vegetariano,
un giorno il gruppo che frequentava gli fece capire che i latticini venivano dallo sfruttamento dei poveri animali e quindi divenne vegano,
poi frequentando forum online del settore si rese conto che era meglio mangiarli crudi i vegetali e divenne crudista vegano,
poi lesse le ricerche su un sito internet capì che anche i vegetali vivono e soffrono e dopo un corso con una santona che vive solo respirando e di luce (altrui) divenne brethariano,
infine un’amica new age gli disse che un digiuno di qualche giorno disintossica il corpo e la mente… e così decise di provare a digiunare…

Mario era un bravo ragazzo…
…ce lo ricordiamo così…

zio Hack
fondatore del
“Movimento contro il RAZZISMO ALIMENTARE”
Mangia quello che vuoi ma LASCIA IN PACE gli altri!
EVITA chi pensa di essere meglio di te solo perché NON mangia una bistecca (o qualcos’altro…)!
Quello che mangi NON ti “definisce” come “persona”…
L’unica “etichetta” che ognuno di noi dovrebbe avere è quella di essere UMANO!

Mi stupisco di come voi umani riusciate ancora a nutrirvi con tutte le convinzioni limitanti che avete sul cibo che poi ingerite
Abraham – Hicks

fonte:
ah che poi tra parentesi, non è che sto imbastendo questa campagna per difendere la soia, ci mancherebbe... (tra l'altro mi piacerebbe sentire Raffaele che ha da dire in proposito, devo ancora vedere se ha risposto)

ma soltanto per criticare taluni atteggiamenti estremisti e "di parte"

Per quello che mi riguarda, ognuno dovrebbe mangiare in base a quello che lo fa stare meglio; e quindi in base ai criteri nutrigenomici, alle allergie, e soprattutto a quello che dopo aver ampiamente consumato, ha dimostrato effetti positivi empiricamente... che forse è l'unico modo certo per sapere cosa è meglio per ciascuno, al di là delle teorie (talvolta poco) scientifiche, delle speculazioni morali, delle considerazioni "personali" (haha, si come no) ed altri criteri molto meno razionali e affidabili

kushadelic ha scritto:

soani ha scritto: ..una vocina dentro mi diceva:
non leggere,non leggere....
niente da fare...ho letto!!!!

Eheheheh....idem

Ma quindi una dieta ben bilanciata per una persona che ha scelto di eliminare la carne quale sarebbe?

Se si toglie carne, pesce, i latticini fanno male, la soia e derivati fanno male, il seitan lo stesso, cosa resta? Frutta, verdura, legumi e cereali? sempre e solo questo per tutta la vita? sono un pò confuso!!

Spero in qualche consiglio, anche perchè ho un bambino di circa due anni e non so come comportarmi con la sua alimentazione....

Grazie a tutti

L'alimentazione é un argomento molto delicato e se hai voglia di documentati troverà in giro di tutto e di più e quando penserà di aver trovato la soluzione, tutto verrà posto in discussione e ti sentirà ancora una volta perso.

Alla fine potresti trovarti come il "Mario" descritto da Lord-Vivec e questa non sarebbe un bel risultato. ...

Gli estremismi fanno sempre delle vittime, in tutti i campi quindi tieniti nel mezzo e vedrai che di tanto non avrai sbagliato. ...

La soia in se è un veleno. Però i suoi prodotti fermentati sono invece ottimi (miso, tamari, shoyu, ecc.)
Come la maggior parte dei legumi, dobbiamo assumerli esclusivamente dopo la fermentazione se vogliamo renderli non tossici per l'organismo umano.