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In un forum che tratta di salute e malattie, può succedere che improvvisamente qualcuno offra la soluzione tanto agognata, via mail o via messaggio privato.
DIFFIDATE sempre, controllate, ricercate e chiedete. Chiedete ad altri foristi se per caso conoscono questo prodotto, chiedete se esistono dei test e delle testimonianze attendibili.

Che il cibo sia la tua unica medicina (Ippocrate).
Il filosofo Feuerbach asseriva che noi siamo quello che mangiamo (e quello che beviamo), quindi, vi sono cibi che ammalano e cibi che guariscono. Una corretta alimentazione è la base per un sano vivere.

Domanda Cereali e legumi

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9 Anni 7 Mesi fa #52429 da Liuc33
Risposta da Liuc33 al topic Cereali e legumi
Io voglio dire una cosa che non centra niente
ma mangiare senza glutine è roba da ricchi, non so se ci riuscirò, anche se mi faccio il pane in casa costa un botto, poi a mè piacciono piu che il pane, i grissini creck e gioppini, la roba croccante. E senza glutine costa come l'oro :woohoo: :lol:
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9 Anni 7 Mesi fa #52431 da LOG
Risposta da LOG al topic Cereali e legumi
E' quasi un anno che ho tolto pasta e pane dalla mia alimentazione. Non l'ho fatto per il glutine ma per eliminare il fattore sazietà e dipendenza che mi davano. Adesso posso mangiare più verdure e altre cose proprio perchè non ho la sazietà da farinacei e grazie ad aver perso la loro dipendenza sono più snello. Mangio comunque riso(per cercare di combattere la diarrea da magnesio dovuta alle mie somministrazioni consistenti), miglio, quinoa e amaranto. A volte anche macinati nello yogurt.
Volevo chiedervi a questo proposito se miglio, amaranto che sono quelli che macino nello yogurt hanno nella buccia degli antinutrienti perchè se fosse così è inutile mangiarli crudi.

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9 Anni 7 Mesi fa - 9 Anni 7 Mesi fa #52617 da Liuc33
Risposta da Liuc33 al topic Cereali e legumi
Ho provato le varie paste senza glutine di legumi ecc ma alla fine ho deciso che mangerò prevalentemente quella di riso che alla fine è la piu buona. L'importante è il condimento :lol:
Stasera ho fatto una pasta di riso con aglio, olio, pomodorini , sarde da me fatte l'anno scorso sotto sale e dissalate, origano e peperoncino.
Una specialità :cheer: :)
La prossima volta ci aggiungo le olive taggiasche :cheer:
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Ultima Modifica 9 Anni 7 Mesi fa da Liuc33.

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9 Anni 7 Mesi fa #52965 da Eva1984
Risposta da Eva1984 al topic Cereali e legumi

LOG ha scritto: Volevo chiedervi a questo proposito se miglio, amaranto che sono quelli che macino nello yogurt hanno nella buccia degli antinutrienti perchè se fosse così è inutile mangiarli crudi.


A quanto ne so tutti i cereali vanno cotti per essere mangiati.
I seguenti utenti hanno detto grazie : LOG

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9 Anni 7 Mesi fa #52967 da sampei
Risposta da sampei al topic Cereali e legumi

Eva1984 ha scritto:

LOG ha scritto: Volevo chiedervi a questo proposito se miglio, amaranto che sono quelli che macino nello yogurt hanno nella buccia degli antinutrienti perchè se fosse così è inutile mangiarli crudi.


A quanto ne so tutti i cereali vanno cotti per essere mangiati.


tutt'al più per renderli commestibili da crudi vanno fatti germogliare
I seguenti utenti hanno detto grazie : LOG

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9 Anni 7 Mesi fa #52972 da Eva1984
Risposta da Eva1984 al topic Cereali e legumi
Si, o cotti o germogliati.

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