Idea Proteine Whey e supplementi

vezz86 ha scritto: ...
Senza aromi non ha nulla di nocivo... in teoria

io non lo direi... nemmeno da un punto di vista "teorico"
quelle di cui parlate sono proteine dal siero del latte...

io ho deciso di escludere le proteine di qualsiasi origine animale dalla mia dieta secondo quello che è detto al seguente:


sono diabetico e faccio uso di proteine di pisello (85%), per perfezionare la parallela assunzione proteica da verdura, pane, carboidrati a basso IG,
e sto meglio di prima... quando mi procuravo le proteine dai latticini (formaggi ovo-caprini)

Deseb ha scritto:

vezz86 ha scritto: ...
Senza aromi non ha nulla di nocivo... in teoria

io non lo direi... nemmeno da un punto di vista "teorico"
quelle di cui parlate sono proteine dal siero del latte...

io ho deciso di escludere le proteine di qualsiasi origine animale dalla mia dieta secondo quello che è detto al seguente:

sono diabetico e faccio uso di proteine di pisello (85%), per perfezionare la parallela assunzione proteica da verdura, pane, carboidrati a basso IG,
e sto meglio di prima... quando mi procuravo le proteine dai latticini (formaggi ovo-caprini)

non so quelle del pisello... ma quelle della soia sono quasi sempre OGM... di per se' non sarebbero anke male, allora dovremmo eliminire ogni proteina se ragioniamo cosi...

vezz86 ha scritto: non so quelle del pisello... ma quelle della soia sono quasi sempre OGM... di per se' non sarebbero anke male, allora dovremmo eliminire ogni proteina se ragioniamo cosi...

bè è vero, l'unico ostacolo è se le proteine da pisello sono da pisello OGM, devo chiederlo a MyProtein;
... quelle di soia io non le considero, ho escluso la soia totalmente...
tutto il resto però va bene, credo

Deseb ha scritto:

vezz86 ha scritto: non so quelle del pisello... ma quelle della soia sono quasi sempre OGM... di per se' non sarebbero anke male, allora dovremmo eliminire ogni proteina se ragioniamo cosi...

bè è vero, l'unico ostacolo è se le proteine da pisello sono da pisello OGM, devo chiederlo a MyProtein;
... quelle di soia io non le considero, ho escluso la soia totalmente...
tutto il resto però va bene, credo

Ok, poi facci sapere... è!?
mi chiedo anche che differenze ci sono sulle quantita' di grassi e lattosio tra le 80%
www.myprotein.com/it/products/impact-whey-protein

e quelle Isolate al 90% ???

vezz86 ha scritto: Seguendo la 'Spinta' riguardo il servizio di ieri su report.
Tra i vari edulcoranti presenti nelle bibete da evitare.. e spesso anche immesse nelle Proteine, aggiungo anche il discorso della Fenilalanina presente sempre dentro alle suddette proteine!

che fare allora?? sospendere ogni forma di supplemento, anche quindi le pro del siero del latte? dell' uovo?!

Ciao Vezz, la fenilanalina di cui parli non è un edulcorante bensì è un aminoacido essenziale contenuto in praticamente quasi tutte le fonti proteiche animali e vegetali.

Aggiungo inoltre che è fondamentale per il nostro organismo, non solo perché partecipa assieme agli altri aminoacidi alla costituzione delle proteine, ma anche perché apporta tutta una serie di benefici al nostro organismo (contribuisce al buon funzionamento della memoria e attenzione in quanto precursore della tirosina; contribuisce a proteggerci dai raggi UV; è importante per la produzione del collagene ecc.)
Gli unici soggetti che non devono abusarne sono coloro che soffrono di un rarissimo difetto genetico chiamato fenilchetonuria, i cui sintomi si manifestano fin dalla più tenera età.

Continua quindi tranquillamente con le whey e le altre fonti proteiche che stai assumendo

Riguardo alle proteine del pisello di cui parla Deseb, ho ricevuto proprio l'altro giorno una mail da una delle newsletter a cui sono iscritto (baseline of health foundation), in cui vengono elencate tutte le proprietà di questa proteina. Sembra che abbia tante proprietà: ha un sapore molto gradevole, è ipoallergenica, è altamente biodisponibile, contribuisce a ridurre la pressione sanguigna ed è consigliata a chi soffre di patologie ai reni.
A questo indirizzo l'articolo: vickyflair.blogspot.it/2012/04/yellow-pe...-hypoallergenic.html

Insomma andrebbe provata!

grazie Alerns del link, utile da sapere anche per chi ha problemi ai reni...

riguardo alle proprietà (la polvere bulkprotein è giallina e anche quella di myprotein, devo quindi concludere che si tratta di proteina (isolata) da piselli gialli;

io noto due cose: uno la digeribilità e la leggerezza, e anche l'assorbimento che penso sia più che un'impressione....

riguardo alle proteine da siero del latte (Whey) io le evito, ho deciso di fidarmi di quanto detto nel video sopra linkato, tra l'altro nel periodo in cui facevo uso (una ventina di anni fa) di proteine Ultimate, da siero del latte, microfiltrate (ad ultrasuoni, mi pare) poi ebbi il diabete...
ovviamente non posso testare una relazione (anche perchè si sarebbero altri fattori) ma il sospetto mi resta e comunque non perdo ad assumere proteine da pisello;

riguardo alla domanda rivolta a myprotein se si tratti di piselli OGM, ho chiesto alcuni giorni fa sia a myprotein-italiano che a quello inglese ma NON ho ricevuto risposta...
cosa si deve pensare? che si tratti di pisello OGM?
mah...