Domanda L' acido ascorbico non è la vit C

Lo leggerò volentieri.

Ad ogni modo, noi siamo in guerra: veniamo bombardati giornalmente da sostanze chimiche dannose presenti in aria, cibo e acqua.

Credo che questa guerra debba necessariamente essere combattuta anche con sostanze chimiche come l'acido ascorbico di fabbrica. Linus Pauling si era spinto persino a sdoganare l'EDTA, ed allora eravamo solo agli inizi di questa guerra.

Ho appena visto morire di cancro un amico il cui comportamento è sempre stato sulla carta impeccabile, ma non ha mai preso acido ascorbico "sintetico", nemmeno in punto di morte. Preferiva tutto ciò che è "naturale".
Ma noi non viviamo più in un mondo "naturale", siamo in una guerra chimica che va combattuta anche con questo tipo di armi, anche alla luce di quanto ha scoperto la dott.ssa Gatti (la moglie di Montanari, per intenderci).

Per quanto mi risulta, al mondo sono 3 i più grossi produttori di C e tutti tre producono la C partendo dal mais, quindi da un prodotto naturale.
La loro produzione copre circa il 90% del fabbisogno e del consumo mondiale.
Pertanto non esistono problemi, in tal caso, se trattasi di C sintetica o C naturale.

Ma preciso che ampi studi, già sviluppati nel corso degli anni '50 - '70
hanno ampiamente dimostrato che non esiste alcuna differenza nella efficacia sviluppata dalla C, ad esempio estratta dai peperoni, rispetto alla C sintetica.

Quello che conta, nella C, è il radicale ascorbico, e questo, in soluzione nell'organismo, si comporta in modo perfettamente indifferente, sia che sia sintetico che naturale.

Preciso: il radicale ascorbico, non altre forme.

francois ha scritto: Per quanto mi risulta, al mondo sono 3 i più grossi produttori di C e tutti tre producono la C partendo dal mais, quindi da un prodotto naturale.

Il mais OGM non è un prodotto che si può definire naturale a mio avviso...

elena,se ti va, potresti parlarci nel dettaglio dei prodotti raw food e delle polveri che predni per sostituire le vitamine sintetiche.Sarebbe molto interessante, l'esperienza diretta è sempre la migliore informazione possibile

Ho letto il documento.

Più che condivisibile il fatto che non si vive di solo acido ascorbico, infatti io consiglio sempre di abbinare la polvere a molta frutta, in contemporanea, come se stessi mangiando un frutto ricchissimo di vitamina C.

Non si può però negare quanto scritto e dimostrato da Pauling, oltre a quanto ho già scritto sopra.

rodanese ha scritto: Ho letto il documento.

Più che condivisibile il fatto che non si vive di solo acido ascorbico, infatti io consiglio sempre di abbinare la polvere a molta frutta, in contemporanea, come se stessi mangiando un frutto ricchissimo di vitamina C.

Non si può però negare quanto scritto e dimostrato da Pauling, oltre a quanto ho già scritto sopra.

Idem non mischio solo la C.

Io da un po di tempo prendo le polveri diluite in frullati e spremute.

Qui si tende a parlare quasi sempre di Pauling. Ma anche P Delbet, lo scopritore delle proprieta del cloruro di magnesio, ha detto qualcosa in merito all' integrazione.

Cito a memoria: l' assunzione quotidiana di magnesio cloruro tramite il sale non è l'ideale. Lo faccio per necessità.
Lui auspicava una riforma dell' agricoltura unificando il Ministero della Salute e quello dell' Agricoltura al fine di coltivare cibi integrali. Tutto ciò finalizzato all' assunzione di minerali e vitamine tramite l' alimentazione.

Come a dire: assumo il Mgcl sciolto nel bicchier d' acqua, ma c'è di meglio.