Domanda Dieta ultracentenari

miciofelix ha scritto: piuttosto mi sorprende (piacevolmente) che tutti o quasi tutti mangiassero molti dolci, soprattutto cioccolato (più che merendine o schifezzine varie), che ha pur sempre il cacao ottimo antiossidante....

se quindi 1 fumava potrebbe essere l'eccezione alla regola, ma se 6 su 6 mangiavano tutti cioccolato allora forse qualcosa vorrà pur dire :lol:

Sempre riguardo all'argomento cioccolato/cacao aggiungo da questo articolo che parla di Alzheimer:

In this context, Jeanne Calment's life-long, daily consumption of chocolate comes to mind: As she approaches her 121st birthday, she is still eating chocolate, though she has stopped smoking and drinking wine. The saturated fats in chocolate have been found to block the toxicity of oils rich in linoleic acid, and its odd proteins seem to have an anabolic action.

grazie Bad tra l'altro l'articolo è molto interessante pure su diversi altri fattori e sostanze

Sono d' accordo sul fatto della gioia di vivere. Fondamentale. Però ... prendetelo come il solito delirio ... credo che il cervello antico, quello delle emozioni, della regolazione della respirazione notturna... insomma quello non controllabile da quello "moderno" e pensante, sia estremamente sensibile all' energia.

Come se avesse un serbatoio che da la benzina alle funzioni vitali. E questo serbatoio diventa sempre più piccolo con il passare degli anni. Ed anche la capacita di gestire il flusso giusto di energia diminuisce.

E qui mi perdo di sicuro nel delirio. Questa diminuzione generale, fa si che il cervello antico si adatti poco a poco. Se da giovani si gioiva con un bel piatto di lasagne, da anziani si gioisce con pochissimo. Un sospiro di lasagna. E il cervello antico reagisce malissimo sia se carente di questa gioia energetica, sia se è troppa.

Non ho mai creduto che sia una questione di tipo di cibo che si mangia che fa la differenza. Quello che credo accomuni tutti gli ultracentenari è la loro capacita innata di regolare l' energia giusta a seconda di quanto ne ha bisogno il cervello antico. Ne troppa, nè poca. Per fare cose che aggradano, ma sempre nel rispetto della grandezza del serbatoio che hanno.

Una specie di metabolismo con una sua intelligenza, diciamo superiore. Credo sia questa la chiave.

Al solito non ho capito nulla di quello che ho scritto.

alla quinta rilettura di quello che hai scritto penso di aver capito cosa vuoi dire, ma non sono del tutto del tutto sicuro :huh: :woohoo: :lol:

miciofelix ha scritto: grazie Bad tra l'altro l'articolo è molto interessante pure su diversi altri fattori e sostanze

Prego, figurati!
Ti dico solo che è scritto da un ricercatore che io considero un genio: Ray Peat

miciofelix ha scritto: alla quinta rilettura di quello che hai scritto penso di aver capito cosa vuoi dire, ma non sono del tutto del tutto sicuro :huh: :woohoo: :lol:

Alle terza rilettura il coso qui smartoso, ha chiesto di essere messo in discarica. Per pietà.