Domanda Troppi sintomi che mi debilitano

Un multivitaminico equilibrato non esiste perchè ognuno deve crearsi il suo a secondo del terreno
Uno puo inventarne uno che va bene solo per se stesso, e cosi ognuno cerca di trovare la sua giusta integrazione.
Il Two per Day mi sembra il meglio perchè è quello che è piu vicino alla integrazione di base per tutti della Medicina Ortomolecolare di cui qui si parla. Perciò Pauling , Mondini, Noi.. ecc :lol:

BadLinhat ha scritto: Insisti sul fatto che una persona SANA può avere problemi da una dieta chetogenica (fatta con il corretto bilanciamento di grassi/proteine), ma non c'è evidenza:

www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2129159/

Ci sono varie testimonianze su internet di persone che la seguono da anni senza problemi:

myzerocarblife.jamesdhogan.com/wp/2015/0...s-to-my-cholesterol/

Io ho solo detto che sconsiglio ad un diabetico di fare una dieta chetogenica "home made", per una persona sana la questione è diversa, ma per me rimane una dieta da seguire per un periodo di tempo limitato (da quanto hai scritto nei precedenti post mi pare sia d'accordo anche tu).
Non nego che ci possono essere dei benefici dal limitare fortemente i carboidrati, soprattutto se prima di cominciare una dieta di questo tipo ci si imbottiva di frumento moderno e di zucchero raffinato

speriamo che ci siano presto dei centenari che hanno seguito queste diete very-low-carb tutta la vita, così almeno si potrà parlare di fatti reali e non di mode

Liuc33 ha scritto: Un multivitaminico equilibrato non esiste perchè ognuno deve crearsi il suo a secondo del terreno

Il multivitaminico-multiminerale dovrebbe essere invece una base adatta a tutti (ovviamente ci cono sempre eccezioni da valutare caso per caso), poi si personalizza aggiungendo in base alla proprie esigenze (individualità biochimica), ma solo se e quando c'è bisogno.

Anchio sono daccordo, per esempio io lo fatto febbraio e marzo senza carboidrati , ma a fine marzo ho sentiti proprio l'esigenza di carboidrati e infatti ora ho ricominciato a mangiarne un po: pasta integrale e qualche tipo di pane. Di certo ora ne mangero meno di prima.
Ora mangio di tutto, quello che ho voglia. Chiaramente scartando le cose che hanno piu schifezze dentro e che ormai sappiamo tutti

Outatime ha scritto: Io ho solo detto che sconsiglio ad un diabetico di fare una dieta chetogenica "home made", per una persona sana la questione è diversa, ma per me rimane una dieta da seguire per un periodo di tempo limitato (da quanto hai scritto nei precedenti post mi pare sia d'accordo anche tu).
Non nego che ci possono essere dei benefici dal limitare fortemente i carboidrati, soprattutto se prima di cominciare una dieta di questo tipo ci si imbottiva di frumento moderno e di zucchero raffinato

Sul diabetico concordo, infatti occorre essere certi di quello che si fa (anche l'insulina un diabetico la prende sotto controllo medico).
Io non preferisco la dieta chetogenica come stile di vita perchè le ricerche di Loren Cordain indicano che l'uomo paleolitico assumeve macronutrienti in queste percentuali:

19-35% Proteine
22-40% Carboidrati
28-47% Grassi

(fonte: libro "The Paleo Diet" di Loren Cordain)

Quindi considero "migliore" assumere dei carboidrati (in particolare per me che pratico sport di potenza).
Tuttavia, come evidenziato dagli articoli/ricerche che ho precedentemente linkato, non vedo problemi (ma anzi diversi benefici) nel seguire a lungo termine una chetogenica con una ricarica di carboidrati settimanale (o simile), sempre in persone sane.
Credo inoltre che sia più indicata una chetogenica nelle persone che conducono uno stile di vita fortemente sedentario, che non rispecchia quello per cui il nostro corpo è progettato.

Outatime ha scritto: speriamo che ci siano presto dei centenari che hanno seguito queste diete very-low-carb tutta la vita, così almeno si potrà parlare di fatti reali e non di mode

Piacerebbe anche a me, ma credo sia difficile fare valutazioni a lungo termine anche perchè la qualità del cibo e lo stile di vita, varia molto da un decennio all'altro.
Avevi parlato della dieta di Okinawa in un precedente post. Se hai seguito gli sviluppi saprai che oggi la longevità e la salute nella popolazione di Okinawa è sparita, perchè la qualità del cibo è cambiata ma anche lo stile di vita che si è "occidentalizzato".

Inoltre mi permetto di correggerti sulla qualità dei carboidrati della "vera" dieta di Okinawa (cioè pre seconda guerra mondiale), dove alla base della piramide alimentare c'erano verdura e frutta ed il princiapale carboidrato complesso erano le patate dolci (che non è un cereale...) e non il riso, che invece era il principale carboidrato delle altre popolazioni del giappone che però avevano una una durata e qualità della vita di molto inferiore:

okicent.org/docs/500s_willcox_okinawa_diet.pdf

BadLinhat ha scritto: Avevi parlato della dieta di Okinawa in un precedente post. Se hai seguito gli sviluppi saprai che oggi la longevità e la salute nella popolazione di Okinawa è sparita, perchè la qualità del cibo è cambiata ma anche lo stile di vita che si è "occidentalizzato".

Inoltre mi permetto di correggerti sulla qualità dei carboidrati della "vera" dieta di Okinawa (cioè pre seconda guerra mondiale), dove alla base della piramide alimentare c'erano verdura e frutta ed il princiapale carboidrato complesso erano le patate dolci (che non è un cereale...) e non il riso, che invece era il principale carboidrato delle altre popolazioni del giappone che però avevano una una durata e qualità della vita di molto inferiore:

okicent.org/docs/500s_willcox_okinawa_diet.pdf

Si effettivamente la longevità per gli uomini da inizio 2000 si è equiparata alla media nazionale giapponese, che è comunque tra le più alte al mondo, mentre la longevità per le donne credo rimanga più alta.

Nel mio post avevo specificato che l'apporto di carboidrati della dieta tradizionale del dopo guerra veniva più dalle patate dolci che dal riso (integrale). Verdura e frutta erano effettivamente una percentuale importante della loro dieta giornaliera, fattore da non trascurare. In ogni caso bisogna considerare anche il fatto che Okinawa era la prefettura più povera del Giappone, quindi la dieta tradizionale di riferimento del dopo guerra era certamente una dieta poco calorica, in pratica mangiavano poco o comunque con moderazione.

Probabilmente questa moderazione alimentare è rimasta parte integrante della loro cultura, anche se forse si sta perdendo nelle nuove generazioni (che come dicevi sono più "occidentalizzate"), aspetto che invece è sempre mancato nella nostra cultura, dove se non chiedi il bis vuol dire che non ti è piaciuto