Domanda Liliacee (cipolle, aglio, scalogno, porro, ecc..)

Non lo so, lo mangio perchè mi piace un casino e anche un po crudino

elena ha scritto: Diciamo che ti sei dato una prima risposta facile facile
Ma perché sei intollerante?
Quando è cominciato? Lo ricordi? era successo qlc in quel momento di sgradevole?

Un mio amico era diventato allergico al l'aglio xc quando era adolescente durante una gita gli capitò di averne abusato e quella sera una ragazza che gli piaceva tanto lo aveva traumatizzato prendendo lo in giro ferocemente davanti agli altri, tanto che non riusciva nemmeno più a parlare. Sembra strano, ma da quel momento l'aglio a mangiarlo gli faceva venire i sudori freddi e gli si serrava la gola, come se avesse la tonsillite. Hai voglia a prendere cortisonici antistaminici o antibiotici... Non solo nn guariva, ma si aggravava con manifestazioni iatrogene... Nessun medico aveva pensato a "scavare" per vedere che comando era rimasto iscritto nella "memoria cellulare"

Cara Elena, mi ero illuso che il mio post potesse avere un senso compiuto, indiscutibile... :blush: ma in fondo immaginavo che non sarebbe stato così... per la presenza in questo forum di sguardi sempre ampi ed attenti, come il tuo e quello di altri.
Cosa dirti, che l'aglio e la cipolla sono alimenti che mio padre ama e con il quale ho ed ho avuto un rapporto costantemente conflittuale? In un remoto passato ho battuto la strada di ricerca da te ipotizzata (anche a causa di altre intolleranze), ma si partì da mille e una notte con la kinesiologa e non arrivammo a nulla, quanto meno al superamente delle stesse. Devo anche dire però che quel percorso l'ho seguito per poco tempo, in quanto la persona a cui mi rivolsi non mi convinceva molto.
In ogni caso non ricordo un episodio particolare; e forse è proprio questo il limite che ho sentito essere frustrante nell'approccio kinesiologico, in quanto benché i sondaggi kinesiologici sembrano in grado di produrre un'ottima lettura delle emozioni e delle dinamiche nei rapporti (anche rispetto ad eventi passati), spesso non si ha il ricordo di un episodio primer, e questo almeno per me, è limitante.
Grazie per il tuo input....

Liuc33 ha scritto: Io di aglio ne mangio cosi tanto che non ci potete credere, fritto, sottaceto, sottolio, marinato, crudo, bollito. A volte lo mastico al mattino crudo. Lo metto dappertutto. E uguale anche con la cipolla, porri e scalogno. Li mangio coi crack integrali
Mai avuto problemi con una donna causa quello. Basta mangiarlo in 2 e il gioco è fatto.
Queste cose a mè mi sbalordiscono, addirittura allergia all' aglio. Se non l'avessi mai mangiato forse sarei gia morto :dry:

Liuc, ne mangerei a iosa, sia di aglio che di cipolla... ma ti assicuro, mi distruggono. Già il giorno seguente, il mio complesso immunitario è KO. E se continuo mi sale la febbre.

L'aglio se lo mangio crudo o cotto ma in quantità superiore a uno due spicchi mi dà spesso acidità e rigurgito. Lo assumo quindi come integratore e non ho problemi mentre in cucina lo utilizzo in piccole dosi. Ho acquistato oggi l'aglio marinato, che non conoscevo, e mi è piaciuto, non ho avuto problemi di digestione e neppure ho avvertito l'odore che a dire il vero non amo nè se appartiene a me o ad altri. Lo trovo nauseabondo.

LOG ha scritto: L'aglio se lo mangio crudo o cotto ma in quantità superiore a uno due spicchi mi dà spesso acidità e rigurgito. Lo assumo quindi come integratore e non ho problemi mentre in cucina lo utilizzo in piccole dosi. Ho acquistato oggi l'aglio marinato, che non conoscevo, e mi è piaciuto, non ho avuto problemi di digestione e neppure ho avvertito l'odore che a dire il vero non amo nè se appartiene a me o ad altri. Lo trovo nauseabondo.

Per mè invece l odore è ottimo a parte se è alitato da qulcuno no. Un mio amico ha le api e spesso vado a vedere come fa per smielare e manutenzione e capita di essere punti. Gli metto sopra una fettina d'aglio e come per magia passa tutto bruciore e gonfiore
rimango meravigliato di queste intolleranze all' aglio, non l'avevo mai sentito dire

@Liuc33

La mia non è una intolleranza ma una digestione più lenta e difficile (con rigurgiti). Comunque quello marinato mi è piaciuto parecchio, ne ho mangiato mezzo barattolino a pranzo senza avere nessun problema.