In un forum che tratta di salute e malattie, può succedere che improvvisamente qualcuno offra la soluzione tanto agognata, via mail o via messaggio privato.
DIFFIDATE sempre, controllate, ricercate e chiedete. Chiedete ad altri foristi se per caso conoscono questo prodotto, chiedete se esistono dei test e delle testimonianze attendibili.
Che il cibo sia la tua unica medicina (Ippocrate).
Il filosofo Feuerbach asseriva che noi siamo quello che mangiamo (e quello che beviamo), quindi, vi sono cibi che ammalano e cibi che guariscono. Una corretta alimentazione è la base per un sano vivere.
Io semi di lino ne consumo circa 7-13 g quasi ogni giorno ma li macino a freddo con un macinino elettrico (insieme a semi di girasole)
Problemi non ne ho ma so che i semi (lino e sesamo) vanno scaldati con prudenza sennò sprigionano sostanze nocive, infatti in genere si parla di tostatura leggera.
In genere sui prodotti da forno si mette una quantià molto ridotta di semi e comunque la cosa per me è puramente "estetica" o per invogliare il consumatore, nello specifico i benefici dei semi di lino in un prodotto da forno sono 0 perchè il calore della cottura distrugge tutti gli omega3 e so che i semi di lino sono talmente duri che se non sono macinati o messi in ammollo non danno alcun beneficio sul transito intestinale tu comunque scrivi che li macini quindi tutto ok.
Se si assumono molti semi di lino so che è bene bere molto dopo.
Tieni presente poi che gli eventuali malesseri possono essere provocati proprio dal calore.. per esempio se macino semi di sesamo + sale rosa ottengo il mio gomasio che non mi dà alcun problema, ma se compro il gomasio già fatto (anche di marca) che è fatto con semi di sesamo tostati + sale dopo un paio di giorni ho sempre reazioni allergiche.
In sintesi penso che i semi non sia bene scaldarli e che i tuoi semi di lino potrebbero trovare un impiego migliore, macinali e mettili direttamente sui cibi
Ciao Stefano, io uso i semi di lino nei crackers perchè indispensabili per tenere insieme l'impasto e per assumere quindi un'alternativa al pane ma li metto nell'essicatore, non nel forno!
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