Domanda Caffeina, la Vostra "droga" mattutina

Il caffè fa bene al cuore: "Prenderne dalle 3 alle 5 tazzine al giorno ci difende dal rischio di infarto". La ricerca su "Heart"


"Esagerare" con il caffè potrebbe avere dei benefici sulla nostra salute. Secondo una nuova ricerca, bere dalle 3 alle 5 tazzine al giorno potrebbe ridurre il rischio di avere un attacco di cuore. Lo studio, pubblicato sulla rivista "Heart", specializzata in cardiologia, è stato condotto su un campione di 25mila persone: dai risultati è emerso che coloro che erano soliti prendere più di tre caffè al dì avevano le arterie più "pulite" rispetto agli altri.

Sugli effetti del caffè sulla salute c'è un dibattito aperto: secondo alcune ricerche, consumarne una quantità eccessiva potrebbe costituire un rischio per la nostra salute. Almeno 356 studi hanno, invece, suggerito che la bevanda "energizzante" potrebbe avere una funzione protettiva sul nostro cuore.

L'ultima ricerca, portata avanti da un team di studiosi del Kangbuk Samsung Hospital di Seoul, si è soffermata sulle quantità giuste da prendere, che si aggirano tra le tre e le cinque tazzine. I ricercatori hanno controllato nei pazienti la presenza di calcio nelle arterie coronarie, che potrebbe essere un primo segnale di arterie ostruite e di una propensione alle malattie cardiache. I partecipanti sono, poi, stati divisi in tre gruppi: i primi consumano meno di una tazzina al giorno, i secondi da una a tre e il terzo gruppo da tre a cinque. Sono risultati proprio quest'ultimi ad avere il livello più basso di calcio nelle arterie.

Il consumo di caffè intacca anche la sensibilità all'insulina e riduce il rischio di soffrire di diabete di tipo 2. "Il nostro studio aggiunge alcune prove al fatto che il consumo di caffè può essere inversamente associato al rischio di malattie cardiache".



Fate vobis



P:S: Accade spesso che questo genere di studi/ricerche siano "sponsorizzati"!!!!!

Tutto ed il contrario di tutto...

Fantastico...

Argon ha scritto: I DANNI DEL THE VERDE E DELLA CAFFEINA
TISANE E THE TOLGONO SPAZIO ALL'ACQUA BIOLOGICA
In linea generale, le bevande calde, le tisane e i the, assunti regolarmente, non incontrano i miei favori in quanto tolgono spazio all'acqua biologica naturale della frutta, sottoforma di succo zuccherino e mineralvitaminico e all'acqua verde clorofillata delle verdure crude. Accetto invece che essi vengano assunti a volte come scopo terapeutico, come nel caso di tisane di ortica, di malva, di camomilla, di tiglio e così via
EFFETTI COLLATERALI NEGATIVI DEL THE VERDE
L'azione diuretica, aumenta l'eliminazione di liquidi contenenti elettroliti, pertanto proprio come il the nero, se bevuto in quantità eccessive, potrebbe avere un effetto demineralizzante
Per via del suo contenuto di tannini, in infusi concentrati o a digiuno, può causare nausea e vomito. Inoltre, i tannini interferiscono nell'assorbimento del ferro, pertanto il consumo eccessivo di the verde può causare anemia.
I DANNI DEL CAFFÈ SONO TROPPO EVIDENTI PER ESSERE SOTTACIUTI
Il caffè è droga additiva, è teratogeno (causa malformazioni nei feti), è mutageno, è cancerogeno.
È carico di acido ossalico
Valdo Vaccaro

Tisana di ortica:
le foglie di ortica hanno un effetto diuretico più forte del tè verde e le altre proprietà terapeutiche mancano di adeguate conferme scientifiche circa l'effiacia clinica.
Il suo uso, quindi, comporta alterazioni idroelettrolitiche e possibili reazioni allergiche, irritazioni gastriche e bruciori cutanei.
Può anche stimolare le contrazioni uterine, quindi le donne in gravidanza non devono assumerla.
A scopo terapeutico, contro l'iperplasia prostatica benigna, vengono usati gli estratti ottenuti dalle radici.

Tisana di camomilla:
Indicata come leggero antinfiammatorio, antispasmodico intestinale e protettiva dello stomaco, potrebbe anche provocare dermatiti da contatto e in casi rari provocare reazioni allergiche severe in persone allergiche ad ambrosia nordamericana (Ambrosia artemisifolia).
Stranamente è stata usata anche per stimolare le mestruazioni, alcuni ricercatori europei hanno isolato nella camomilla una sostanza in grado di stimolare le contrazioni uterine. Le donne in gravidanza dovrebbero quindi evitarne l'uso.

Tisana di fiori di tiglio:
dotata scarse proprietà terapeutiche, contiene un po' di tannini, quindi un pochettino nemica del ferro e altri minerali, così come l'acido fitico contenuto nei cereali integrali, pane azzimo, legumi, semi, noci, mandorle, derivati della soia)

Tisana si foglie di tiglio:
il suo uso è ormai abbandonato.

Tisana di malva:
dotata di scarse proprietà terapeutiche.

Tisane di "e così via":
grazie per l'eccosì via, a quest'ora dovevo stare qui a scrivere ed invece vado a prendermi un bel caffè.


L'Acido ossalico:
ricchi di acido assalico sono soprattutto le acque verdi clorofillate di spinaci, bietole, cavolfiori, sedano, carote, rabarbaro, cereali integrali, patate, fagioli, molissime altre verdure e frutti ricchi di acqua biologica naturale, sottoforma di succo zuccherino e mineralvitaminico


Beppe

grazie per l'eccosì via, a quest'ora dovevo stare qui a scrivere ed invece vado a prendermi un bel caffè.

infatti, meno male che c´é quel e cosí via altrimenti non la smetteremmo piú di scrivere contro questo o quello.

L´arte di demonizzare! eh sí, qualcuno la conosce molto bene, scrive a fiumi, critica a ruota libera e ama che la sua parola sia legge!
yes.

Le catechine che si trovano nel the verde sono indubbiamente di enorme importanza per la salute di alcune persone
e come Beppe (grazie, caro!) ha messo sotto la lente alcune tisane ecco che adesso si potrebbe anche parlare dei famosi effetti collaterali

Tra i suoi effetti collaterali ci sono
insonnia, nervosismo e altri sintomi simili, come ad esempio aumento della pressione arteriosa, quindi il suo consumo deve essere limitato in caso di ipertensione.
ok, le persone che soffrono di ipertensione dovrebbero limitarsi nel consumo di the verde

L'azione diuretica, aumenta l'eliminazione di liquidi contenenti elettroliti, pertanto proprio come il the nero, se bevuto in quantità eccessive, potrebbe avere un effetto demineralizzante.

Per via del suo contenuto di tannini, in infusi concentrati o a digiuno, può causare nausea e vomito.
Inoltre, i tannini interferiscono nell'assorbimento del ferro, pertanto il consumo eccessivo di the verde può causare anemia.

ma di cosa stiamo parlando?! di ... potrebbe, puó, nel caso che, quantitá eccessive, dovrebbe ...
e su questo testo stiamo a perdere tutto stó tempo e a scrivere sia Beppe che Imhotep che io? orsú!

Argon, tu reagisci in modo sensibile alla caffeina e teina, ok, mi spiace per te e capisco il fatto che tu insista cosí tanto e che giustamente ti prema informare le altre persone su questo tema, peró le catechine e i polifenoli non sono sostanze trascurabili e meno che mai le si dovrebbe DEMONIZZARE

a proposito, demonizzare
non si dovrebbe demonizzare proprio niente, escluso tutte quelle sostanze che sono provate come veramente dannose per veramente la maggior parte delle persone e non solo per se stessi

per esempio, una mia cara amica é estremamente sensibile al propoli, beh, e allora? nonostante la sua allergia, che la rende molto triste, é stata proprio lei che mi ha introdotto al propoli e la ringrazio per questo, ogni giorno, ogni volta che lo uso e lo consiglio a parenti ed amici
questo é solo un esempio che peró si rifá a un fatto vero, il fatto di essere intollerante a qualcosa o allergico o ipersensibile non rende quella sostanza negativa per tutti gli altri ma solo per se stessi e per le altre persone che purtroppo hanno lo stesso tipo di problema.

Io sono, per esempio, una grande sostenitrice delle qualitá dell´aglio ma só molto bene che non tutti possono permettersi di assumere aglio e allicina a gogó, io stessa non riesco a mandare giú il cloruro di magnesio, per me é insopportabile e decisamente rivoltante , ció nonostante lo consiglio vivamente perché conosco e riconosco le sue qualitá: a onor del vero.

Vabbé, lasciamo stare gli estremisti e i categorici e rimaniamo tra di noi con tolleranza e spirito di collaborazione.

buon fine settimana a tutti

Beppe ha scritto:

L'Acido ossalico:
ricchi di acido assalico sono soprattutto le acque verdi clorofillate di spinaci, bietole, cavolfiori, sedano, carote, rabarbaro, cereali integrali, patate, fagioli, molissime altre verdure e frutti ricchi di acqua biologica naturale, sottoforma di succo zuccherino e mineralvitaminico


Beppe

E' d'uopo un chiarimento sull'acido ossalico :!:

È molto importante chiarire la questione dell’acido ossalico, riguardo al quale molto spesso non si fanno le dovute distinzioni. Quando il cibo è crudo, intero o sotto forma di succo, ogni atomo in tali alimenti è di vitale importanza biologica ed è pieno di enzimi. L’acido ossalico nelle verdure crude e nei succhi spremuti è organico, e come tale è essenziale per le funzioni fisiologiche del corpo.
L’acido ossalico nei cibi cotti e lavorati è definitivamente morto, o inorganico, e come tale è sia dannoso che distruttivo. L’acido ossalico si combina facilmente con il calcio. Se questi sono entrambi organici, il risultato è una benefica combinazione costruttiva, in quanto il primo aiuta l’assimilazione digestiva del secondo, al tempo stesso stimolando le funzioni peristaltiche nel corpo.

Quando l’acido ossalico è diventato inorganico per la cottura o la lavorazione industriale dei cibi che lo contengono, allora questo acido forma un composto legandosi con il calcio presente in altri alimenti consumati durante il pasto stesso, distruggendone il valore nutritivo e rendendone impossibile l’assimilazione. Ciò si traduce in una grave carenza di calcio che è nota per provocare l’osteoporosi. Questo è il motivo per cui non bisogna mai mangiare gli spinaci cotti o in scatola.

Per quanto riguarda l’acido ossalico in sé, se convertito in un acido inorganico dalla cottura o dalla lavorazione del cibo, si trasforma in cristalli inorganici di acido ossalico formando calcoli nei reni.

I minerali nei nostri cibi, come il ferro per esempio, non possono essere assimilati e utilizzati completamente se sono diventati inorganici attraverso la cottura, e spesso impediscono l’utilizzo di altri elementi tramite reazioni chimiche e altre azioni. Quindi, il ferro nel succo fresco di spinaci può essere utilizzato al 100%, ma solo un quinto o meno sarebbe utilizzabile negli spinaci cotti, senza contare l’azione deleteria dell’acido ossalico reso inorganico dalla cottura.

L’acido ossalico organico è così vitale per il nostro benessere, che si dovrebbero bere quotidianamente succhi freschi di vegetali che lo contengono per integrare il consumo di queste verdure crude in insalata.

Le fonti più abbondanti di acido ossalico sono gli spinaci, le foglie di bietola, di rapa e di cavolo verza. Rigorosamente crudi.

Succo di spinaci - acido ossalico




Gentile Beppe, il caffè della tua cara e gustosa tazzulina viene tostato alla temperatura di 200°. Che ne dici l'acido ossalico ne esce organico o inorganico :



Altrimenti passava la disinformazione che l'acido ossalico del caffe tostato e poi bollito/espresso era un toccasana... :whistle:

Cecilia ha scritto:


L´arte di demonizzare! eh sí, qualcuno la conosce molto bene, scrive a fiumi, critica a ruota libera e ama che la sua parola sia legge!
yes.

Infatti, è proprio quello che non comprendo!

In questo forum si tirano su barricate contro un'infinitesimale porzione di "stereato" usato come eccepiente, migliora la lavorazione industriale, di qualche integratore, poi si trangugia un alcaloide, caffeina, come se niente fosse! Mah