Domanda Aiuto dieta

Ciao broli
In base a che cosa ti consideri troppo magro?

Ci sono modi per rendere i legumi più digeribili se l'intestino i primi tempi fatica ad accettarli (come calcolare bene l'ammollo o farli bollire con un po' di alga kombu o semi di finocchio), poi non si hanno più problemi.

I cereali vanno bene, ma solo quelli integrali.
Se hai difficoltà col glutine puoi privilegiare quelli che ne sono naturalmente privi.

Il pesce lo sconsiglio, in quanto ormai è pieno di schifezze e aggiungere metalli pesanti a un'infiammazione o malattia autoimmune non è il massimo...

Ho trovato molto utile un libretto della De Pietris che è una guida pratica molto agevole e comoda per chi ha dubbi su una dieta a base vegetale. Si chiama "Buono Sano Vegano".
Ci sono anche schemi alimentari tipo e lei riporta gli esiti dei suoi esami del sangue, ph urine ecc.
Molto interessante!

Liuc33 ha scritto: ...
Appena sveglio bevo un orzo dato che da un anno ho eliminato il caffè. Verso le 3 mangio una pizzeta o un panino
Alle sette pranzo spesso carne o pesce o formaggio e salumi e contorno di verdure e da mezzanotte dato che mi torna fame ceno sempre con cose caloriche e proteiche tipo formaggi salumi e poi vado di lungo con dolci e altre puttanate.
Ero riuscito a calare 6- 7 kili tempo fa ma poi ci sono ricaduto.
Qualcuno potrebbe seguirmi come mangiare equilibrato, e le quantita che devo assumere
Da 2 giorni ho iniziato coi frullati al posto del panino delle 3 e stasera alle 7 ho mangiato degli spinaci con un uovo sopra e una fetta di pane di segale nero biologico( posso mangiare questo pane che mi piace?) Piu tardi certamente mi verrà fame e pensavo di fare un altro frullato di verdure e frutta con semi di lino che oggi ho comprato.

-mangiare poco o di meno é ovviamente sensato ma serve a poco se non ci si muove per niente
-i frullati vanno benissimo ma bisogna berne molti per sopperire allo stimolo della fame che si presenta dopo poco
-mangia insalate di verdure fresche e quando le prepari fanne un pó di piú cosí che avrai il tuo spuntino di mezzanotte bello e pronto
all´insalata si puó aggiungere del petto di pollo grigliato (tipo insalata Ceasar salad), inoltre se mangerai un´insalata come antipasto questa diminuirá la fame, mangerai quindi meno pane, pasta e grassi (formaggi e salumi)
-cerca di scalare con i dolci, sono una specie di droga psicologica oltre che fisica, uno dei metodi migliori é quello di non comprarli per niente, se non si ha niente a casa non si possono mangiare :lol:
-il peperoncino é un brucia calorie naturale, sempre che tu riesca a mangiare molto piccante
-per digerire una zuppa a base di cavolo verza, con altre verdure aggiute, si consumano piú calorie di quante non se ne ingeriscano, quindi piú se ne mangia e meglio é
-bere molto the verde (catechine!) oltre che acqua in abbondanza

Se vuoi aiutarti a non mangiare salumi ti basta guardare un paio di video su come vengono trattati i maiali (povere bestie!)
ma non chiudere i video appena questi diventano spiacevoli anzi, é proprio quando le immagini si mostrano nella loro brutalitá piú cruda che bisogna mettersi gli occhiali sul naso per vedere meglio. Una decina di quei reportage e ti passerá la voglia per disgusto e vergogna.

Funziona.

Laura80 ha scritto: Ciao broli
In base a che cosa ti consideri troppo magro?
Ci sono modi per rendere i legumi più digeribili se l'intestino i primi tempi fatica ad accettarli (come calcolare bene l'ammollo o farli bollire con un po' di alga kombu o semi di finocchio), poi non si hanno più problemi.
I cereali vanno bene, ma solo quelli integrali.
Se hai difficoltà col glutine puoi privilegiare quelli che ne sono naturalmente privi.
Il pesce lo sconsiglio, in quanto ormai è pieno di schifezze e aggiungere metalli pesanti a un'infiammazione o malattia autoimmune non è il massimo...

grazie del consiglio x il libro leggero' di certo!
io sono magro nel senso pratco proprio... rapporto peso altezza e anche visivamente.... mettere perso è 1 impresa per me

Cecilia ha scritto:

Liuc33 ha scritto: ...
Appena sveglio bevo un orzo dato che da un anno ho eliminato il caffè. Verso le 3 mangio una pizzeta o un panino
Alle sette pranzo spesso carne o pesce o formaggio e salumi e contorno di verdure e da mezzanotte dato che mi torna fame ceno sempre con cose caloriche e proteiche tipo formaggi salumi e poi vado di lungo con dolci e altre puttanate.
Ero riuscito a calare 6- 7 kili tempo fa ma poi ci sono ricaduto.
Qualcuno potrebbe seguirmi come mangiare equilibrato, e le quantita che devo assumere
Da 2 giorni ho iniziato coi frullati al posto del panino delle 3 e stasera alle 7 ho mangiato degli spinaci con un uovo sopra e una fetta di pane di segale nero biologico( posso mangiare questo pane che mi piace?) Piu tardi certamente mi verrà fame e pensavo di fare un altro frullato di verdure e frutta con semi di lino che oggi ho comprato.

-mangiare poco o di meno é ovviamente sensato ma serve a poco se non ci si muove per niente
-i frullati vanno benissimo ma bisogna berne molti per sopperire allo stimolo della fame che si presenta dopo poco
-mangia insalate di verdure fresche e quando le prepari fanne un pó di piú cosí che avrai il tuo spuntino di mezzanotte bello e pronto
all´insalata si puó aggiungere del petto di pollo grigliato (tipo insalata Ceasar salad), inoltre se mangerai un´insalata come antipasto questa diminuirá la fame, mangerai quindi meno pane, pasta e grassi (formaggi e salumi)
-cerca di scalare con i dolci, sono una specie di droga psicologica oltre che fisica, uno dei metodi migliori é quello di non comprarli per niente, se non si ha niente a casa non si possono mangiare :lol:
-il peperoncino é un brucia calorie naturale, sempre che tu riesca a mangiare molto piccante
-per digerire una zuppa a base di cavolo verza, con altre verdure aggiute, si consumano piú calorie di quante non se ne ingeriscano, quindi piú se ne mangia e meglio é
-bere molto the verde (catechine!) oltre che acqua in abbondanza

Se vuoi aiutarti a non mangiare salumi ti basta guardare un paio di video su come vengono trattati i maiali (povere bestie!)
ma non chiudere i video appena questi diventano spiacevoli anzi, é proprio quando le immagini si mostrano nella loro brutalitá piú cruda che bisogna mettersi gli occhiali sul naso per vedere meglio. Una decina di quei reportage e ti passerá la voglia per disgusto e vergogna.

Funziona.

Bè i video dei maialini ecc ne ho visti a iosa ma non è che mi impressiona piu di tanto perchè la carne la compro da amici e conoscenti che allevano loro in modo naturale all'aperto. Io sono un carnivoro cavernicolo nato e certo ho calato e calerò ulteriormnete la carne però la mangerò lo stesso perchè so che fa bene.
Si sono le quantità che mi fregano, infatti l'anno scorso che facevo sempre insalate ero dimagrito. Mi impegnerò per questo e soffrirò nel vedere la dispensa vuota di dolci. Quando proprio non ce la faccio piu mangerò 2 quadratini di cioccolata fondente. Grazie mille

se ti piacciono le gelatine di frutta allora, te le puoi fare tu con succo fresco di frutta e agar-agar come gelitificante, le avevo escogitate quando stavo male, ho evitato in questo modo l´attacco da carenza di dolci
idem dicasi per biscotti di farro e miele o agave, kefir di latte con frutta fresca e miele, si puó aggiungere vaniglia fresca, cannella, cacao, burro di cocco, mandorle amare, nocciole, e un´infinitá di altri sapori dolci e golosi.
Generalmente, l´astenersi in modo duro e quasi brutale da dolci porta, prima o poi, inevitabilmente ad una terribile abbuffata senza freni che non fa altro che vanificare gli sforzi che si sono fatti fino ad allora.

Cecilia ha scritto: se ti piacciono le gelatine di frutta allora, te le puoi fare tu con succo fresco di frutta e agar-agar come gelitificante, le avevo escogitate quando stavo male, ho evitato in questo modo l´attacco da carenza di dolci
idem dicasi per biscotti di farro e miele o agave, kefir di latte con frutta fresca e miele, si puó aggiungere vaniglia fresca, cannella, cacao, burro di cocco, mandorle amare, nocciole, e un´infinitá di altri sapori dolci e golosi.
Generalmente, l´astenersi in modo duro e quasi brutale da dolci porta, prima o poi, inevitabilmente ad una terribile abbuffata senza freni che non fa altro che vanificare gli sforzi che si sono fatti fino ad allora.

Immaginavo questo per esperienza, ma agar-agar dove si trova e come si fa che mi interessa.
Visto che parli di kefir di latte non so se hai letto il mio 3d che chiedo quello d'acqua se qualcuno lo fa dato che mi trovavo bene ma mi è morto
ciao