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Domanda Base per Acido ascorbico

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9 Anni 10 Mesi fa #50531 da ERMESROMA
Risposta da ERMESROMA al topic Base per Acido ascorbico
Che differenza c'è tra l'acido ascorbico alimentare e quello farmaceutico? qual'è consigliabile assumere?

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9 Anni 10 Mesi fa #50532 da Liuc33
Risposta da Liuc33 al topic Base per Acido ascorbico

ERMESROMA ha scritto: Che differenza c'è tra l'acido ascorbico alimentare e quello farmaceutico? qual'è consigliabile assumere?

Credo solo che quello farmaceutico costi solo 8 volte di piu ;)
La funzione è identica
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9 Anni 10 Mesi fa #50586 da miciofelix
Risposta da miciofelix al topic Base per Acido ascorbico
sono praticamente uguali come sostanze e costano spesso la stessa cifra almeno per quella che è la mia esperienza, al massimo costerà un 10-20% in più il farmaceutico e a fronte del leggero costo in più forse (dico forse) c'è un maggiore controllo qualitativo nel senso delle impurità presenti, dei processi di lavorazione, della conservazione in magazzino, del trasporto in mezzi adeguati, ecc....
"(..) sei fuori di testa (..)"
"serve una vita intera di pratica...."

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9 Anni 10 Mesi fa #50587 da miciofelix
Risposta da miciofelix al topic Base per Acido ascorbico
Liuc, la C di Balducci con grado farmaceutico costa 11 (undici) euro al chilo, e credo lo prendano da una delle maggiori ditte a livello farmaceutico in Italia....

ti sfido :) a trovarmi una C con grado non-farmaceutico che costi 8 volte di meno come hai detto tu, cioè poco più di 1 (un) euro al chilo :lol:

da Balducci la differenza tra i due acidi ascorbici è di circa il 10% se non vado errato....
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9 Anni 10 Mesi fa #50591 da Liuc33
Risposta da Liuc33 al topic Base per Acido ascorbico

miciofelix ha scritto: Liuc, la C di Balducci con grado farmaceutico costa 11 (undici) euro al chilo, e credo lo prendano da una delle maggiori ditte a livello farmaceutico in Italia....

ti sfido :) a trovarmi una C con grado non-farmaceutico che costi 8 volte di meno come hai detto tu, cioè poco più di 1 (un) euro al chilo :lol:

da Balducci la differenza tra i due acidi ascorbici è di circa il 10% se non vado errato....


ma siiiiiiii, intendevo in farmacia che costa anche di piu di 8 volte, un etto costa 7 euro, perciò un kilo costa 70 euro
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9 Anni 10 Mesi fa #50734 da kik-ko
Risposta da kik-ko al topic Base per Acido ascorbico
ho cercato un po' in rete e sembra che il bic. di sodio sia il migliore da usare allo scopo , mentre il bic. di potassio viene sconsigliato e quello di magnesio non viene mai menzionato, mentre per alcuni il migliore sarebbe quello di calcio.

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