Domanda Base per Acido ascorbico

Scaldare l'acqua è un ottimo consiglio per chi assume magnesio da solo, ma la vit c scaldata si degrada...in pratica non viene assunta.
Il rapporto che conosco io col magnesio è di 0,47 g di magnesio per ogni grammo di c, praticamente come il bicarbonato di sodio, ma non so se la proporzione si riferisce al carbonato leggero o meno. Non usando il magnesio per tamponare la c non lo conosco benissimo...

Ciao Laura, la proporzione che hai riportato dovrebbe essere quella per il carbonato ma io non l'ho mai usato. Ho acquistato quello leggero e ci vuole una vita per finirlo!
Le mie proporzioni le ho ricavate leggendo un pò in tutti i forum. Ho letto anche le spiegazioni di Raffaele ma resta l'equivoco tra carbonato e carbonato leggero che purtroppo non sono la stessa cosa.

quello che avevo non reagiva minimamente.... col bakinsoda reagisce molto meglio

Riprendo qui un commento già postato su un'altro 3D (quello dei costi): preparare il mix è una sbatta dell'accidente! Come fate? Io uso l'ascorbato e considero già un pacco preparami le 4 dosi da portare al lavoro.... Sono spesso tentato di passare alle compresse! Ma poi quanto se ne può preparare? E quanto resiste integro senza degradarsi? Oppure va fatto assolutamente solo nel bicchiere di volta in volta??? :woohoo: :blink:

aoriggi ha scritto: Riprendo qui un commento già postato su un'altro 3D (quello dei costi): preparare il mix è una sbatta dell'accidente! Come fate? Io uso l'ascorbato e considero già un pacco preparami le 4 dosi da portare al lavoro.... Sono spesso tentato di passare alle compresse! Ma poi quanto se ne può preparare? E quanto resiste integro senza degradarsi? Oppure va fatto assolutamente solo nel bicchiere di volta in volta??? :woohoo: :blink:

Temo che non esista la soluzione che cerchi. L'ascorbato di magnesio è venduto in polveri separate che vanno sempre miscelate al momento di assumerle come credo anche l'ascorbato di sodio. Una volta che le hai preparate vanno assunte perchè si deteriorano ma al buoi forse potresti provare a conservarle. Anche io quando non posso assumerle come ascorbato prendo solo acido ascorbico e cloruro di magnesio insieme che preparo comunque al momento. Tuttavia non dovendo reagire tra di loro li trovo più agevoli.

le compresse di magnesio ascorbato ci sono:

www.biovea.com/it/product_detail.aspx?NA...0-Compresse&PID=3973

naturalmente costano più che mischiare le due polveri ma sono ovviamente molto più comode