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In un forum che tratta di salute e malattie, può succedere che improvvisamente qualcuno offra la soluzione tanto agognata, via mail o via messaggio privato.
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La Medicina Ortomolecolare è una pratica terapeutica che si basa sull'introduzione della quantità ideale di nutrimenti nella dieta che mira a perseguire il livello di salute ottimale attraverso il riequilibrio dell'assetto biochimico.

Domanda grano saraceno

  • epaminonda27
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13 Anni 11 Mesi fa #13276 da epaminonda27
grano saraceno è stato creato da epaminonda27
qualcuno sa dove comprarlo a buon prezzo

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13 Anni 11 Mesi fa #13279 da Nataku
Risposta da Nataku al topic Re: grano saraceno
il saraceno è un cibo ingrassante
cmq ci sono molti shop online in giro
fatti un tour e vedi dove conviene, io ne uso poco e lo prendo in erbo, tipo 2.6 euro 500 g
I seguenti utenti hanno detto grazie : epaminonda27

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13 Anni 11 Mesi fa #13572 da Beppe
Risposta da Beppe al topic Re: grano saraceno
anche io sto cercando prodotti di grano saraceno a prezzi ragionevoli
è dimagrante, nutriente e senza glutine

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  • Hyperion
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13 Anni 11 Mesi fa #13609 da Hyperion
Risposta da Hyperion al topic Re: grano saraceno
il grano saraceno ha all'incirca le stesse kcal del grano normale , anche se sono 2 tipi di piante differenti .
però ha il vantaggio che viene assimilato più lentamente , soprattutto se mangi i chicchi non macinati , quindi mantiene il tasso glicemico stabile senza picchi .

io lo compero nel negozio bio vicino a casa mia , per questo genere di prodotto non ha senso comprare online con le spese di spedizione.... lo mangio ogni tanto .

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  • Deseb
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13 Anni 11 Mesi fa #13613 da Deseb
Risposta da Deseb al topic Re: grano saraceno
mentre non so Nataku come dici che sia un prodotto ingrassante
io ho preso (mesi fa, perchè ora non si trova più) da www.MYPROTEIN,it un Instant Buchwheat, grano saraceno polvere*
che, da diabetico mi mantiene la glicemaia stabile (ha basso Indice Glicemico) e questa è una cosa utile che ho scoperto solo con il grano saraceno
peccato che non lo vendono più, era troppo buono per l'equilibrio...
sono alla ricerca di questo prodotto,
*tuttavia non ho capito se il grano saraceno in polvere (che sembrerebbe farina) è la stessa cosa o se questa sia assumibile
mi pare comunque che si chiama grano (saraceno), ma in realtà è un frutto o bacca... e allora ecco che in polvere si può prendere quella che in realtà non è farina...

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13 Anni 11 Mesi fa - 13 Anni 11 Mesi fa #13620 da Hyperion
Risposta da Hyperion al topic Re: grano saraceno
ho semplicemente fatto un confronto con le kcalorie :
ricette-calorie.com/valori-nutrizionali/...i/grano-saraceno.php

grano saraceno : 343


ricette-calorie.com/valori-nutrizionali/...ivati/grano-duro.php
grano normale : 342

però leggo che i chicchi cotti di saraceno hanno solo 92 kcal
ricette-calorie.com/valori-nutrizionali/...no-chicchi-cotti.php

forse la cottura del seme fa perdere qualcosa .

la farina mi sembra calorica come il grano normale , ma è priva di glutine e per i diabetici ha questa proprietà :
"Da una recente ricerca condotta in Canada, sembrerebbe che il grano saraceno contenga un principio attivo chiamato chiroinositolo che potrebbe avere un ruolo fondamentale nella cura del diabete mellito; secondo i risultati forniti da questi studi questa sostanza contenuta nel grano saraceno sarebbe in grado di abbassare del 19% la glicemia e aprirebbe quindi nuovi scenari nel trattamento di questa malattia così largamente diffusa."
www.mr-loto.it/grano-saraceno.html

però ripeto che come kcalorie siamo allo stesso livello della farina normale .
Ultima Modifica 13 Anni 11 Mesi fa da Hyperion.

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