Domanda Fruttariani, mai … iperglicemici!

Vabbè, a parte che non capisco una sola parola di quanto detto in questi video perchè non capisco l'inglese , ma da quando ho eliminato tutto e mangio solo frutta e verdura e solo saltuariamente qualche uovo delle mie personali gallinelle, ho risolto una buona fetta dei miei problemi, perciò è bene che tutti rivedano le proprie informazioni... senza voler essere carnivori ad ogni costo. Ora per me, le carni e i salumi puzzano!!! :sick: :sick: :ohmy: :ohmy:

Cara Lina,
in effetti è come dici tu, secondo me ognuno ha una sua alimentazione e solo tramite i segnali che il corpo ti manda puoi capire se ti fa bene o meno.
Una cosa però è certa, ridurre il consumo di carboidrati (soprattutto da pane, pasta e pizza), eliminare dolci e prodotti raffinati, fare una sana attività sportiva ed evitare l'eccessivo stress, questa è la chiave per il benessere, a cui si deve accompagnare una corretta integrazione.

ArmDT ha scritto: Una cosa però è certa, ridurre il consumo di carboidrati (soprattutto da pane, pasta e pizza), eliminare dolci e prodotti raffinati, fare una sana attività sportiva ed evitare l'eccessivo stress, questa è la chiave per il benessere, a cui si deve accompagnare una corretta integrazione.

su questo non si discute, quoto!
l'integrazione deve essero davvero' pero' Molto Mirata e Molto personalizzata a seconda delle singole diete....
nel paleolitico credo non integrassero molto... anzi
sicuramente avevano anche carenze di minerali e vitamine siccome non mangiavo a sufficenza e spesso anche molto poco a causa di una misera coltivazione e caccia.
Di cosa morivano non penso si sappia granche, anche se lo trovi nei libri... di certo c'erano meno malattie 'moderne'
e per un discorso di selezione naturale chi procedeva era il soggetto piu' resistente! come suggerisce anche la Dieta dei gruppi sanguini, molto piu' efficace secondo me. Tra parentesi quali sarebbero le malattine che i vegetariani avrebbero di piu' ripetto ai carnivori? e poi di che vegetariani parliamo? vegani? veg-latto-ovo ?

Il pane, la pasta, la pizza, specie se ricavati da farine lavorate, sono cibo spazzatura: detti alimenti hanno perso tutte le sostanze nutrizionali e la fibra; poi, la mozzarella coi pomodori è, per es., una scorretta associazione dietetica in quanto il connubio "acido ossalico-latticino" genera ossalati di calcio (calcoli renali).

Inoltre, per l'emogruppo 0 (ma generalmente un po' per tutti i gruppi sanguigni) un’alimentazione senza glutine costituisce non sicuramente una scelta ma una condizione vitale sia per un sano accrescimento e sviluppo psico-fisico sia per la salvaguardia e la conservazione della buona salute.

La tossicità del glutine non fiacca in maniera drastica l’intestino ma compromette moltissimi organi come, per es., il sistema osseo e quello nervoso, la tiroide, il fegato, …, spesso irrevocabilmente.

Meglio il riso, ottimo il Basmati, il mais non transgenico, il grano saraceno, il miglio, la Quinoa, l'Amaranto, ...

Lo stesso dicasi per le intolleranze al lattosio.

Il latte, i latticini, i formaggi ma anche le uova sono inoltre parecchio mucinogeni, ossia tendono a far aumentare la produzione di muco a livello dell’apparato respiratorio, per cui sono da evitare (concesse eventualmente le uova da allevamento naturale e non più di 1 max. 2 a settimana), specialmente se si soffre di asma e di bronchite cronica.

Evitare questi alimenti significa ridurre fortemente il rischio di contrarre sindrome influenzale, faringiti, otiti, tracheiti, bronchiti, particolarmente nei periodi epidemici e in certe critiche stagioni.

Le eccessive quantità di muco possono intasare le vie respiratorie e accrescere la riproduzione dei germi, oltre che osteggiare la circolazione dell’aria nella respirazione.

Etc ... etc ... etc ...

Nutrirsi bene è alla base dello stare in salute e ci evita un'infinità di patologie, anche serie.

Raffaele

Tutto chiaro Raffaele, grazie come al solito!
Non sono d'accordo però sulle uova. Si sta proprio ultimamente rimettendo in discussione il loro ruolo nell'alimentazione, delle numerose proprietà nutritive e sul ruolo che hanno per il colesterolo e quant'altro.
Penso che 1 uovo al giorno, specie a colazione e cercando di mangiare più il tuorlo che l'albume (contiene avidina) sia un'ottima scelta per darci la giusta quantità di nutrienti, proteine, grassi, vitamine.
Ah e parlo sempre di uova da allevamento biologico o al massimo da allevamento all'aperto (categoria A , etichetta che inizia con "0" o "1"), tutto il resto è spazzatura.

Ma è proprio il tuorlo dell'uovo a creare il muco intestinale!

Come ben sai, Alberto, il nostro stomaco necessita di schermarsi dagli acidi con una specie di "colla mucillaginosa" (muco, per l'appunto) nel tempo della digestione, "colla" che transita, al termine della fase digestiva, dall'apparato gastrico a quello enterico assieme agli alimenti trasformati.

Certe autopsie mostrano chiaramente che un'alta percentuale di colon arrivi a depositare su se stesso, a ridosso delle proprie pareti, anche sette chilogrammi di muco, del quale non riesce poi a liberarsi neanche con l'evacuazione, dato ch'esso si appiccica agli esili villi intestinali.

Ne consegue che i nutrienti per immettersi nel flusso ematico dovranno "sfondare" questa coltre che come un setaccio li trattiene e al contempo li lorda, declassandoli così nel loro stesso grado qualitativo.

... e aggiungendo ciò tossicità a tossicità!

Non solo, presso questo muco confluiranno e albergheranno tantissimi germi patogeni con le immaginabili conseguenze.

Facciamo dunque ben attenzione.

Raffaele