Continuo e vedo di spiegare quello che ho capito.Prima di tutto sembra che la vit K sia davvero l'anello mancante ...(VITAMINA K2 + VIT D + VIT A)
Dunque, una volta gli animali che pascolavano, e non solo pascolavano, ma pascolavano in un mondo non inquinato, assumevano vitamina K1 che convertivano in Vit K2 nella forma di M-4 . Quando si mangiavano le carni le uova e i prodotti derivati dal latte , un tempo si assumeva sufficente vit k2 come M-4. .Da quando vengono dati i cereali agli animali e le varie porcate non si ottiene più vit K2, di conseguenza si verifica anche una carenza di vit D, la quale se viene integrata senza l'apporto della vit. K potrebbe anche causare problemi.
Sembra che l'uomo non riesca a convertire bene la K1 presente negli ortaggi a foglia verde, e che possa anche risultare rischiosa una integrazione di K1 :
"K1 aumenta fase I detox sopprimendo la fase I, e induce una riduzione di attività glutatione transferasi ."
Per cui dovendo fare una integrazione di K non si integra con la K1, ma con la K2 che si ha in due forme principali, la M-4 e la M-7.
Su quale sia la migliore la discussione è ancora aperta, così ancora poco si sa sui dosaggi che si potrebbero integrare oltre a quelli suggeriti sinora, inoltre ci sono diversi aspetti di questa vit che non sono ancora per niente chiari,.
Nelle autopsie si è visto che nel fegato ci sono le più alte concentrazioni di MK-7 , mentre si è trovato MK-4 nei tessuti extra-epatici, nel pancreas , nelle ghiandole salivari, nelle parotidi, nel cuore e nel cervello.
A grandi linee si è stabilito che MK-4 è utile specialmente per le ossa e i rischi di frattura, poichè si è visto che MK-4 attiva fortementel a trascrizione di due geni specifici in cellule di osteoblasti, GDF15 e STC2 che sono coinvolti nella formazione di ossa e cartilagine Hanno testato K1 e MK-7, e in contrasto con MK-4, essi non attivano la trascrizione dei geni . Questo dimostra che MK-4 ha effetti sul gene in tessuto osseo che MK-7 non ha.
Mentre la MK-7 pare sia più utile per la decalcificazione dei vasi e per la salute cardiovescolare.
Tuttavia "Perigord, la Francia è la capitale mondiale di foie gras, o grassi fegato d'oca. Buone notizie per i buongustai: foie gras risulta essere la più ricca fonte conosciuta di K2 come MK-4. Perigord ha anche il più basso tasso di mortalità cardiovascolare in Francia, un paese già noto per la sua mortalità cardiovascolare basso."
Quindi, la MK-4 si converte nell'organismo in MK-7? Io questo non l'ho ancora capito bene...Ma andiamo avanti
Alcuni sostengono che la MK-4 sia maggiormente bio-disponibile, perchè è quella che l'uomo ha sempre tratto dagli alimenti animali, e che se rimane meno in circolo è per via di questa disponibilità.
Altri suggeriscono che la MK-7 venendo dalla fermentazione nel Natto,( e presente anche in alcuni formaggi ) ed avendo i giapponesi l'uso di consumarla da sempre, sia latrettanto biodisponibile e migliore proprio perchè resta per quasi tre giorni in circolo.
Sulla integrazione
La MK-4 necessita di dosaggi alti, la dose farmacologica sperimentata da anni in Giappone e in Corea per il rischio fratture nell'osteoporosi è di 45 mg, mentre la dose per l'integrazione dovrebbe aggirarsi dai 5 mg ai 15 mg al giorno.
La MK-7 sembra necessitare di dosi assai minime che possono andare da 90 mcg sino a 150 mcg al giorno, o anche ogni due giorni.
Spesso gli integratori di MK-4 sono sintetici a parte un prodotto in olio delle ricerca Thorne:
www.detoxpeople.eu/index.php?l=product_detail&p=920
con questo è possibile integrare 15 mg al giorno, costa molto.
Alcuni sul forum di cui ho accennato sopra integrano con MK-4 e a questo aggiungono generalmente 1 capsula al giorno di MK-7 di Jarrow:
www.jarrow.com/product/241/MK-7
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