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La Medicina Ortomolecolare è una pratica terapeutica che si basa sull'introduzione della quantità ideale di nutrimenti nella dieta che mira a perseguire il livello di salute ottimale attraverso il riequilibrio dell'assetto biochimico.

Domanda fermenti lattici

  • zumba78
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7 Anni 7 Mesi fa #49644 da zumba78
Risposta da zumba78 al topic fermenti lattici
ok!

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7 Anni 7 Mesi fa #49685 da Ferruccio
Risposta da Ferruccio al topic fermenti lattici
Attenzione a un punto fondamentale:

il nostro cibo deve essere efficace per migliorare la salute cardiovascolare.
Deve inoltre promuovere la funzione della digestione e dell’intestino e
sopprimere batteri cattivi come E-coli e il lievito Candida
e stimolare la flora benefica come lactobacillus e bifidobatteri.

La flora sana è il fondamento di una buona salute
e aumenta l'assorbimento delle sostanze nutritive dagli alimenti che mangiamo.

Chi è lontano da questo equilibrio,
significa che ha mangiato male,
non sa mangiare,
e quindi non sa curarsi perchè non conosce i cibi.

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  • Raffaele/Michelangelo
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  • Platino Utente
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7 Anni 7 Mesi fa #49809 da Raffaele/Michelangelo
Risposta da Raffaele/Michelangelo al topic fermenti lattici
Una dieta con troppi carboidrati, grassi e proteine, ricca di cibi raffinati, carente di fibre, che non tenga conto delle intolleranze alimentari conduce certamente a un’alterazione della flora batterica intestinale.

A ciò si aggiungano poi la sempre peggiore qualità del cibo dovuta all’inquinamento e alle lunghe filiere, gli eccessi smodati nell’assunzione degli alimenti, dato che spesso “nutrirsi” è decodificato con “pienarsi la pancia” o dovrei dire meglio “abbuffarsi”, edulcorando il palato e subliminando le cellule nervose, l’uso e l’abuso di antibiotici.

I gonfiori e le flatulenze sono ascrivibili alla fermentazione degli zuccheri, sia semplici sia complessi, i quali liberano metano, come accade, per es., nella disbiosi di tipo fermentativo.

Lo zucchero raffinato è una panacea per la proliferazione di funghi da candida, la quale da abituale e innocua coinquilina produce deleterie infestazioni quando viene a frangersi l’equilibrio eubiotico, con tanto di declassamento sia dei lactobacilli sia dei bifidobatteri, fondamentali nella gestione degli enterococchi, degli streptococci, dell’e. coli, dei bacteroides, in modo ch’essi si comportino bene e non siano patogeni.

Se al nostro interno diminuiscono i lactobacilli e i bifidobatteri, i quali, nella norma, sono rispettivamente tra l’1,6% e l’1,8% e tra il 12% e il 15%, viene meno tutto il sistema di protezione contro un’enorme massa di batteri, la quale è, approssimativamente, di ben oltre il 70% e comincia a dar luogo a processi infiammatori, quale meccanismo di autodifesa, che, a lungo andare, cronicizzandosi, esitano in effetti sconquassanti all’interno del nostro organismo.

I carboidrati come la pasta e il pane, gli zuccheri in amidi e i grassi saturi animali promuovono la capacità infiammatoria del mastocita, cellula del S.I. (sistema immunitario) alla base dell’infiammazione detta subclinica.

Sono, infatti, alimenti che accrescono le colonie dei Gram-negativi, i quali andranno a produrre abnormemente il lipopolisaccaride LPS, una sostanza che innesca il processo infiammatorio.

Ora, se si possiedono i batteri probiotici, questi andranno a fabbricare LTA, acido lipoteicoico, una sostanza in grado di neutralizzare l’azione del mastocita, capace d’innescare tutte le patologie cardio-vascolari: infarti, diabete, allergie, asma, obesità, placche, malattie degenerative e autoimmuni, mal di testa vasomotori, …

Conclusione: le colonie della nostra flora batterica intestinale devono essere in equilibrio tra di loro attraverso una corretta alimentazione, ricca di alimenti integrali, non raffinati, preferibilmente senza glutine, con tanta frutta e verdura, fresche e di stagione, e proteine per lo più verdi.
I seguenti utenti hanno detto grazie : Liuc33, miciofelix

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7 Anni 7 Mesi fa #50000 da sampei

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7 Anni 6 Mesi fa - 7 Anni 6 Mesi fa #50367 da f-Alessandro
Risposta da f-Alessandro al topic fermenti lattici
A parte la terapia di base consigliata nei video (enterelle+ramnoselle+bifiselle) è consigliabile quindi prendere anche prebiotici ed enzimi? (in tal caso bisognerebbe prenderli a parte o sono già presenti nei prodotti consigliati per la terapia di base?)

Non capisco la funzione del destrosio negli ingredienti dell'enterelle, tra le altre cose... Vorrei prenderli per me principalmente ma forse anche per mio padre, lui ha il diabete ed ha avuto un ictus circa un mesetto fa.
Ultima Modifica 7 Anni 6 Mesi fa da f-Alessandro.

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7 Anni 2 Mesi fa #53558 da elena
Risposta da elena al topic fermenti lattici
Ci tengo a rimettere in evidenza questo thread
sono state dette cose molto importanti
Riguardo agli integratori per la flora batterica, a me Strataflora e quelli del dr Mercola piacciono molto ma al solito bisogna ordinarli all'estero
qui in Italia si trovano diversi fermenti interessanti, anche se ci sono i soliti eccipienti...
Specchiasol fa i new ferzym plus
poi la AVD la trovo molto interessante
I seguenti utenti hanno detto grazie : miciofelix, Element1

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