In un forum che tratta di salute e malattie, può succedere che improvvisamente qualcuno offra la soluzione tanto agognata, via mail o via messaggio privato.
DIFFIDATE sempre, controllate, ricercate e chiedete. Chiedete ad altri foristi se per caso conoscono questo prodotto, chiedete se esistono dei test e delle testimonianze attendibili.
Prendere un pezzo intero di salmone, strofinarlo con sale pepe, dentro e fuori
metterlo a cuocere al vapore, meglio se in un cestino di bambú
lavare i porri, tagliarli ad anelli
grattuggiare una radice di zenzero e unirci del sake e dell´olio di sesamo
spennellare il pesce con questa salsina e lasciarlo cuocere per una 20ina di minuti circa (dipende dalla grandezza del pesce)
servire con riso e ... perché no?! con i fagiolini al sesamo! :lol:
Cecilia ha scritto: Prendere un pezzo intero di salmone, strofinarlo con sale pepe, dentro e fuori
metterlo a cuocere al vapore, meglio se in un cestino di bambú
lavare i porri, tagliarli ad anelli
grattuggiare una radice di zenzero e unirci del sake e dell´olio di sesamo
spennellare il pesce con questa salsina e lasciarlo cuocere per una 20ina di minuti circa (dipende dalla grandezza del pesce)
servire con riso e ... perché no?! con i fagiolini al sesamo! :lol:
Scusa Cecilia, non ho ben capito: I porri vengono lasciati crudi, cotti insieme al salmone
o cotti a parte?
Cecilia ha scritto: Prendere un pezzo intero di salmone, strofinarlo con sale pepe, dentro e fuori
metterlo a cuocere al vapore, meglio se in un cestino di bambú
lavare i porri, tagliarli ad anelli
grattuggiare una radice di zenzero e unirci del sake e dell´olio di sesamo
spennellare il pesce con questa salsina e lasciarlo cuocere per una 20ina di minuti circa (dipende dalla grandezza del pesce)
servire con riso e ... perché no?! con i fagiolini al sesamo! :lol:
Scusa Cecilia, non ho ben capito: I porri vengono lasciati crudi, cotti insieme al salmone
o cotti a parte?
:lol: :lol: :lol:
lo sapevo che avevo dimenticato qualcosa! :lol: :lol:
ah, mio caro Feux!
ok, i porri vengono messi, posati sul pesce e il tutto va al vapore per una 20ina di minuti!
Cecilia ha scritto: Prendere un pezzo intero di salmone, strofinarlo con sale pepe, dentro e fuori
metterlo a cuocere al vapore, meglio se in un cestino di bambú
lavare i porri, tagliarli ad anelli
grattuggiare una radice di zenzero e unirci del sake e dell´olio di sesamo
spennellare il pesce con questa salsina e lasciarlo cuocere per una 20ina di minuti circa (dipende dalla grandezza del pesce)
servire con riso e ... perché no?! con i fagiolini al sesamo! :lol:
Scusa Cecilia, non ho ben capito: I porri vengono lasciati crudi, cotti insieme al salmone
o cotti a parte?
:lol: :lol: :lol:
lo sapevo che avevo dimenticato qualcosa! :lol: :lol:
ah, mio caro Feux!
ok, i porri vengono messi, posati sul pesce e il tutto va al vapore per una 20ina di minuti!
Grazie per la precisazione :kiss:
Grazie Cecilia. Il prossimo salmone finirà così. Voglio vedere se riesco a creare per mia moglie un'alternativa al salmone crudo di cui va matta.