- Ringraziamenti ricevuti 0
OFFERTE DI PRODOTTI VIA MAIL O MP
In un forum che tratta di salute e malattie, può succedere che improvvisamente qualcuno offra la soluzione tanto agognata, via mail o via messaggio privato.
DIFFIDATE sempre, controllate, ricercate e chiedete. Chiedete ad altri foristi se per caso conoscono questo prodotto, chiedete se esistono dei test e delle testimonianze attendibili.
Che il cibo sia la tua unica medicina (Ippocrate).
Il filosofo Feuerbach asseriva che noi siamo quello che mangiamo (e quello che beviamo), quindi, vi sono cibi che ammalano e cibi che guariscono. Una corretta alimentazione è la base per un sano vivere.
Il filosofo Feuerbach asseriva che noi siamo quello che mangiamo (e quello che beviamo), quindi, vi sono cibi che ammalano e cibi che guariscono. Una corretta alimentazione è la base per un sano vivere.
Domanda Mela e picco glicemico...
- pauling
-
Autore della discussione
- Nuovo Utente
-
4 Anni 10 Mesi fa #68236
da pauling
Mela e picco glicemico... è stato creato da pauling
Il precarico della mela ha dimezzato la risposta glicemica postprandiale della farina di riso in soggetti sani
Astratto
Questo studio mirava a indagare il possibile effetto glicemico del precarico della mela sulle risposte glicemiche acute postprandiali (GR) di un pasto di riso successivo, confrontandolo con la sua controparte di co-ingestione e un precarico della soluzione di zucchero di mela, basato su un uguale apporto di carboidrati. In uno studio crossover randomizzato, 18 soggetti femminili sani hanno consumato (1) riso, (2) co-ingestione di mela e riso (A+R), (3) precarico mela e riso (PA+R) e (4) riso con precarico soluzione zuccherina (stesso profilo zuccherino della mela) (PSS+R). Per ogni alimento da testare sono stati effettuati test GR postprandiali acuti e test di sazietà soggettiva. Rispetto al riferimento del riso, il PA+R ha ottenuto una riduzione del 50% dell'iAUC 0-120, una riduzione del 51,4% del valore di picco medio e una riduzione del 52,6% dell'escursione glicemica in 240 min, mentre il PSS+R ha mostrato una riduzione del valore di picco e dell'escursione glicemica rispettivamente del 29,7% e 31,6%. Non sono state riscontrate differenze significative tra R e PA+R in nessuna delle caratteristiche di sazietà. Rispetto al controllo del riso, il precarico della mela di 15 g di carboidrati disponibili ha notevolmente ridotto il GR postprandiale acuto senza effetti negativi sulla sazietà. La componente zuccherina può in parte contribuire all'effetto soppressore glicemico del precarico della mela.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6950014/
Astratto
Questo studio mirava a indagare il possibile effetto glicemico del precarico della mela sulle risposte glicemiche acute postprandiali (GR) di un pasto di riso successivo, confrontandolo con la sua controparte di co-ingestione e un precarico della soluzione di zucchero di mela, basato su un uguale apporto di carboidrati. In uno studio crossover randomizzato, 18 soggetti femminili sani hanno consumato (1) riso, (2) co-ingestione di mela e riso (A+R), (3) precarico mela e riso (PA+R) e (4) riso con precarico soluzione zuccherina (stesso profilo zuccherino della mela) (PSS+R). Per ogni alimento da testare sono stati effettuati test GR postprandiali acuti e test di sazietà soggettiva. Rispetto al riferimento del riso, il PA+R ha ottenuto una riduzione del 50% dell'iAUC 0-120, una riduzione del 51,4% del valore di picco medio e una riduzione del 52,6% dell'escursione glicemica in 240 min, mentre il PSS+R ha mostrato una riduzione del valore di picco e dell'escursione glicemica rispettivamente del 29,7% e 31,6%. Non sono state riscontrate differenze significative tra R e PA+R in nessuna delle caratteristiche di sazietà. Rispetto al controllo del riso, il precarico della mela di 15 g di carboidrati disponibili ha notevolmente ridotto il GR postprandiale acuto senza effetti negativi sulla sazietà. La componente zuccherina può in parte contribuire all'effetto soppressore glicemico del precarico della mela.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6950014/
Si prega Accesso o Crea un account a partecipare alla conversazione.
Tempo creazione pagina: 0.188 secondi