grazie CMN,
mi sembra che invece l'MSM sia uno zolfo organico:
www.greenme.it/vivere/salute-e-benessere...MSM_O_ZOLFO_ORGANICO
breve estratto:
"(..) PROPRIETÀ DELLO ZOLFO ORGANICO
Può essere assunto per via alimentare ed è particolarmente benefico per la nostra salute . In particolare,
l’Msm o zolfo organico :
mantiene integre le articolazioni
favorisce l’elasticità del tessuto connettivo
è un analgesico naturale
blocca le infiammazioni e i processi infiammatori, stimolando l’attività dell’ormone cortisolo
aumenta la capacità di eliminazione delle scorie e dei liquidi in eccesso
migliora la circolazione sanguigna
rilassa i muscoli
ha un effetto cicatrizzante sulla pelle
previene le malattie neurologiche
è un antiossidante capace di ostacolare la formazione dei radicali liberi
allevia i sintomi allergici
contrasta le infiammazioni dovute a reazioni autoimmuni
aumenta i livelli di forza generali e la capacità di resistenza allo stress
cura le affezioni dermatologiche
stimola la crescita dei capelli (..)"
www.my-personaltrainer.it/integratori/me...il-metano-MSM.html#3
breve estratto:
"Il metilsulfonilmetano o più semplicemente MSM è un organosolfuro, un
composto organico contenente zolfo, identificato dalla formula bruta (CH3)2SO2. Metilsulfonilmetano
Rappresenta la forma ossidata del dimetilsulfossido (DMSO), anch'esso utilizzato come supplemento di zolfo per i suoi effetti putativi nel trattamento conservativo dell'artrosi (una volta ingerito, il DMSO viene convertito in MSM).
L
'MSM è naturalmente presente in varie alimenti di origine vegetale e nella pianta Equisetum.
Fonti alimentari di zolfo sono gli alimenti proteici, specie se ricchi di amminoacidi solforati, la cipolla, l'aglio, i semi, le noci, le verdure della famiglia Crucifere (Brassicaceae), il tuorlo d'uovo e le cosiddette acque solforate. Il necessario apporto di zolfo è garantito da un adeguato apporto di proteine.
Per le sue proprietà chimiche e per alcune potenzialità biologiche, l'MSM viene oggi utilizzato nella comune pratica integrativa.
Indicazioni
Perché si usa l'MSM? A cosa serve?
Le proprietà nutraceutiche del metilsulfonilmetano derivano dal suo contenuto in zolfo in forma biodisponibile, grazie alla presenza di una componente organica che ne facilita l'assorbimento.
Pertanto, conoscendo le funzioni dello zolfo all'interno dell'organismo umano, e valutandone le possibili condizioni di carenza, è possibile analizzare criticamente l'utilità di una specifica integrazione di MSM.
Lo zolfo è un componente essenziale delle cellule viventi e rappresenta il settimo od ottavo elemento più abbondante nell'organismo umano in termini di peso, paragonabile in tal senso al potassio e leggermente più abbondante rispetto a sodio e cloro.
In un organismo adulto di 70 Kg troviamo circa 140 grammi di zolfo, concentrati soprattutto:
nelle proteine muscolari, in particolare negli amminoacidi solforati (cisteina, cistina, metionina, taurina, omocisteina)
in alcuni coenzimi (ad es. glutatione, acido alfa lipoico, coenzima A)
in alcuni ormoni (ad es. insulina)
in alcuni lipidi complessi (glicofosfolipidi del tessuto nervoso)
in alcune vitamine (tiamina e biotina)
in alcuni polisaccaridi (è presente nei glicosaminoglicani, come la condroitina solfato della cartilagine articolare).
I legami disulfidici (S-S) sono estremamente importanti nelle strutture proteiche, a cui conferiscono tenacità e rigidità. Non a caso, gli amminoacidi solforati e lo zolfo sono un ingrediente tipico degli integratori per la crescita dei capelli. Anche la pecora aumenta la produzione di lana quando la sua dieta viene arricchita di amminoacidi solforati.
Per questi motivi l'MSM trova spazio per:
le proprietà antinfiammatorie
le proprietà condroprotettici: grazie allo stimolo sulla sintesi della cartilagine articolare si ritiene che l'integrazione di metilsulfonilmetano possa contribuire a ridurre il dolore e l'infiammazione articolare, aumentando la mobilità dell'articolazione artrosica ed inibendo ulteriori danni cartilaginei
aumentare il trofismo di pelle e capelli
favorire la cicatrizzazione delle ferite
normalizzare le funzioni gastro-intestinali
Negli ultimi anni l'MSM sembrerebbe espletare anche un attività anticancro, tuttavia non ancora confermata da studi clinici. (..)"
stando a questo secondo link, la seguente frase:
Fonti alimentari di zolfo sono gli alimenti proteici, specie se ricchi di amminoacidi solforati, la cipolla, l'aglio, i semi, le noci, le verdure della famiglia Crucifere (Brassicaceae), il tuorlo d'uovo e le cosiddette acque solforate.
lasciano intendere che le
acque solforate come fonte alimentare di zolfo rientrano nel tipo organico oppure inorganico?
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