Domanda Cerchi i granuli di kefir?

Liuc33/Giadox ha scritto: Fantastico, ho trovato questo sito dove puoi trovare chi regala o vende kefir nella tua città
www.pastamadre.eu/?page=spacciatori_pasta_madre_e_kefir

se ricordi, io tempo fa avevo chiesto informazioni riguardo il kefir, non trovando molte risposte.

Tempo fa ero riuscito a incontrarmi con l'admin del gruppo kefir italia su facebook e mi ha dato sia granuli di kefir che di acqua.

Li ho da mesi ormai, crescono da soli. Migliore è la qualità del latte (o dei ingredienti per fare quello d acqua) , migliore è la loro salute e di conseguenza un kefir piu ricco di gusto e benefici.

Da quando li ho non posso farne a meno, mi sento alla grande per non dire di come e migliorata tantissimo la mia digestione e i vari problemi di reflusso e stitichezza....

Se non riesci a trovarli, mi fai sapere che te li posso donare, visto che si moltiplicano sempre e crescono. Anche io mi sono iscritto a quel sito.

Claudio S @
Non mi fido a spedirli, lho gia fatto 2 volte e sono morti
Anchio non ne potevo fare a meno e ora mi è tornata la voglia. Se proprio non li trrovo te lo dico grazie.
Comunque questo non è un periodo buono, è troppo caldo. A tè vivono sopra i 25 gradi? Chissà se si possono fare in frigo?, se mai si lascia piu tempo. Voglio sperimentare, ora che non bevo piu vino birra eccc sarà il mio frizzantino :lol:
Ho provato anche a congelarli e dopo 6 mesi li ho fatti e funzionavano ma per poco, poi sono morti. C'è una ragazza che ho trovato qui a bologna che fra 2 mesi torna che ora è via per laavoro e li ha congelati e dice che lei riesce. Staremo a vedere

Liuc33/Giadox ha scritto: Claudio S @
Non mi fido a spedirli, lho gia fatto 2 volte e sono morti
Anchio non ne potevo fare a meno e ora mi è tornata la voglia. Se proprio non li trrovo te lo dico grazie.
Comunque questo non è un periodo buono, è troppo caldo. A tè vivono sopra i 25 gradi? Chissà se si possono fare in frigo?, se mai si lascia piu tempo. Voglio sperimentare, ora che non bevo piu vino birra eccc sarà il mio frizzantino :lol:
Ho provato anche a congelarli e dopo 6 mesi li ho fatti e funzionavano ma per poco, poi sono morti. C'è una ragazza che ho trovato qui a bologna che fra 2 mesi torna che ora è via per laavoro e li ha congelati e dice che lei riesce. Staremo a vedere

i granuli lavorano il latte o l'acqua piu in fretta a 25 gradi.

beh se arrivano entro un massimo di 2 giorni non ce il rischio di perderli perché li spedisco con il pacco e non tramite raccomandata cosi da garantire liquido a sufficienza in caso di ritardi. Spedisco con paccocelere1 ,spedizione in 1 giorno lavorativo.

Certamente, quando vuoi, sono qui

ripeto la domanda perché cercando in forum non di kefir ma generici trovo spesso detto che il kefir è acido e per questo farebbe male, acidificando come il latte se non peggio .... cioe il suo ph è parecchio acido e inoltre viene fatto con il latte che è acidificante... che nep ensate?

kik ha scritto: ripeto la domanda perché cercando in forum non di kefir ma generici trovo spesso detto che il kefir è acido e per questo farebbe male, acidificando come il latte se non peggio .... cioe il suo ph è parecchio acido e inoltre viene fatto con il latte che è acidificante... che nep ensate?

Quello è il kefir di latte che puo far bene o male a secondo del terreno e problemi che uno ha.
Quello sicuro valido è il kefir d'acqua che penso faccia bene a tutti
Adesso che arriva la primavera lo cerco sempre e ne bevo molto d'estate (1 litro al giorno anche)

Claudio@
Ti ho mandato una mail per i granuli di kefir d'acqua, poi propio oggi m'ha risposto una di bologna dal sito www.pastamadre.eu/?page=spacciatori_pasta_madre_e_kefir che ne ha un po. Bisogna vederee come son messi con questo caldo ;)