Idea Scopriamo le proprietà del l'olio di cocco?

Deseb ha scritto: pacio:
sotto i 25gradi circa è solido, un pò come il burro,
sopra i 25gradi circa è liquido, bianco trasparente

comunque come dice Nataku, è meglio prenderlo con cibo genuino, i biscotti, dipende anche quali, non credo siano prorpio ottimali...
io lo prendo con pane e verdura, e vitamine liposolubili

Guarda che anche il pane (in particolar modo quello bianco), non è per nulla salutare...

lo so che non si può mangiare pane di farina buona, tra l'altro difficile da trovare, tuttavia sto comprando in questi giorni pane dal market LIDL, sfornano pane scuro con pasta acida lievitata sul posto :lol: e farina di segale, ora penso che uscirà qualche magagna anche in questo...

tuttavia i biscotti, sono dannosi, in quanto già un miscuglio di sostanze molto varie, oltre la farina, anche
grassi,
zuccheri,
nonchè latte,
uova,

e questo mix è ampiamente contestato...

Ciao Des
Vedi che lidl vende anche delle fette di segale integrale e come ingredienti c'e' solo farina integrale di segale,sesamo,sale.
E' vero,il sale nn e' il massimo,xo se nn altro nn ci sono grassi ne altre porcherie..
Dai un' occhiata qua
www.alleanzadellasalute.info/forum/Alime...-anche-mangiare.html
..rispetto alla ricetta originale, uso uno stampo +grande e anche la carta da forno..(x nn ungere)..
E' buonissimo,morbido e si fa velocemente..

Soani le fette di pane di segale che dici le conosco, le ho comprate-provate da diversi supermercati, sono un pò durette e ne ho trovato una marca che le fa morbidissime,
tra l'altro il LIDL che dicevo, fa pane caldo, diversi tipi di pane, tra cui pagnotta rustica (con segale pasta acida lievitata), molto gustosa, dura 1kg €1,99, quando il pane normale costa più di 2,5 euro al chilo, inoltre questa si mantiene fresca non è come le fette in busta che sono già rigide...
vendono al LIDL altro pane sfornato fresco: pagnotta con germe di grano, baguette rustiche, pizze con olio EV di oliva-pomodorini, panini con semi di zucca, con altri semi, d'avena...

So di che parli,Des
ed ero tentata anch'io,xo..qnd ho letto gli ingredienti(e nn parlo dei semi)..ho rinunciato.

soani se ti riferisci agli "esteri" degli acidi grassi, di-gliceridi e compagnia, sono solo nei panini e nelle briosche (ne ho presa qualcuna alla mela) nel pane tuttavia non ve ne sono...