Domanda Semi di canapa in arrivo

Salve,

ho ordinato 1 kg di semi di canapa sativa integrali (non decorticati) e, penso, non tostati.

Mi è sovvenuto il dubbio sul modo di conservare cotanta grazia della natura una volta aperto il barattolo, Ho letto da qualche parte che i semi di canapa sono deperibili o ammuffiscono nel giro di 2 mesi, è vero?

Vorrei conservare il mio caro superfood fino a godermelo con tutti i benefici per il giusto tempo. Grazie

tienili in un posto a umidità 0, dove non arrivino i soliti parassiti, e non si formino muffe e funghi (quindi devi privarli di anidrite carbonica ossigeno calore umidità)
come?
ponili al buio, al fresco, in un contenitore a tenuta, possibilmente con uno o più sacchetti essiccanti che trovi normalmente negli integratori.
qui trovi molte info
shop.conserva.de/it/content/13-durata-degli-alimenti

Io tempo fa compravo quelli di Hanf & Natur (decorticati) tenuti in frigo anche parecchi mesi senza problemi (li avevo messi in un barattolo di vetro)
Quelli decorticati devono stare necessariamente in frigo (raccomandazione del negoziante) perchè sennò irrancidiscono probabilmente per via del contenuto di Omega3, non so se con quelli non_decorticati sia ugualmente necessario

hai ragione: la bassa temperatura è essenziale proprio per il contenuto di grassi (insieme agli altri parametri che dicevo). L'umidità del frigo la si vince con la chiusura ermetica e i sali essiccanti. La luce la si evita avvolgendo il barattolo in foglio alluminio.
(tutte le polveri e gli integratori dovrebbero essere trattati così: via da luce ossigeno calore e umidità)
Davix dicci come ti trovi con i semi... e come hai intenzione di usarli (io uso farina, proteine e olio, ma non ho esperienza con i semi)

Salve, ho acquistato i semi di canapa della Half & Natur da 1 Kg proprio perchè sono in barattolo!!



Però, non sono se sono i "decorticati", spero di no perchè vorrei ingerire un pò di fibra con gli "integrali".

Grazie Stefano


Elena, ho cercato i semi di canapa integrali per provarli nell'interezza dei componenti, ed appropriarmi di tutti benefici
Sinceramente spero di rifilare i semi a mia madre a supporto di qualche suo problemuccio

Poi, durante l'acquisto, anche la gola ha reclamato la sua attenzione... così vaiiii con "Cioccolato fondente semi di canapa" e
"Muesli alla frutta con semi di canapa" , sempre della Half & Natur su Ebay

Ci mancherebbe che non vi faccio sapere, contateci pure


P.S. Non so se iniziare con una posologia "d'attacco" di 3 cucchiai al giorno e più gradualmente...

Sto pensando che assumo "troppa roba", fra cui 1 gr al giorno di omegs 3 che vedrà aggiungersi i polinsaturi dei semi di canapa.

Che, forse, dovrei sospendere con l'omega 3, di cui, fra l''altro, ho una scorta per i prossimi 6 mesi :whistle: