Domanda Ascorbate di sodio

Inumanavaria ha scritto: Io considererei invece il fabbisogno di aa e k piuttosto che leggi di tizio o Caio.

Per fabbisogno cosa intendi?

Liuc33 ha scritto: Ma mi chiedevo la differenza

La differenza sta nell'elemento minerale trasportato dalla vitamina C, che va a colmare le relative carenze e quindi a riequilibrare le relative funzioni biologiche.

Il magnesio è coenzima in oltre 300 sistemi enzimatici, quindi in pratica interviene in tutti i processi biologici che regolano la vita.

Sodio e potassio sono entrambi fondamentali per mantenere in equilibrio il meccanismo della pompa sodio/potassio (Na/K), che determina il corretto funzionamento nella conduzione dei segnali a livello nervoso e muscolare.

Questo giusto per citare due cose al volo su magnesio, sodio e potassio, dato che sono gli ascorbati più diffusi, ma ci sarebbero anche calcio, zinco, ecc...

Il punto fondamentale è che se anche uno di questi è carente, l'equilibrio viene meno.

Io preferisco l'ascorbato di magnesio semplicemente perchè il magnesio è un minerale di cui facilmente si è carenti, sia per cause alimentari, sia per la vita stressante a cui siamo sottoposti.