Domanda Omega 3 : meglio i Trigliceridi o Esteri Etilici?

Finalmente avendo deciso di integrare con Omega 3, ho iniziato la mia ricerca in merito
e così dopo aver verificato anche qua nel forum mi sono reso conto che mi mancava qualcosa.
E ho provato ad approfondire.
D'accordo sul fatto che gli Omega 3 devono avere:

* controlli IFOS,
* rapporto 2:1 tra EPA e DHA,
* concentrazione di EPA+DHA superiore a 700mg/1000 o meglio contenere almeno 60 % di EPA+ DHA,

( qui ) si possono verificare le ditte che hanno i controlli IFOS e addirittura se si clicca sulla ditta si può verificare se
quel numero di lotto è stato veramente testato! Ma questo ho visto che qua sul forum già si sapeva........abbiate pazienza io l'ho scoperto solo oggi!

ma quello che mi rende ancora incerto è questo, ecco la domanda:

Qual'è la formula chimica migliore degli Omega 3 per assimilabilità e purezza?

Ormai sappiamo che gli Omega 3 si dividono in Trigliceridi e Esteri Etilici, a seconda di come vengono prodotti, e va bene.
1) Taluna volta però si dice: ( qui ) "Molti studi hanno ormai dimostrato la superiorità dei Trigliceridi per cui si consiglia vivamente di utilizzare omega 3 di questo tipo" .
Ma non vengono citate le fonti, infatti lui consiglia alla fine i prodotti Omegor della U.G.A. Nutraceuticals.
Io per il momento ho comprato e quindi proverò questi. Ma con beneficio di inventario.

2) Altre volte ho incontrato anche l'esatto opposto: gli Omega 3 " si distinguono in due tipologie; la EE (Esteri Etilici) che derivano da un processo fisico di distillazione molecolare, che serve per ottenere un prodotto puro, concentrato e non contaminato. L’altra tipologia è detta TG (Trigliceridi ricostituiti) e deriva da un procedimento chimico che necessita di una rilavorazione degli acidi grassi che ne compromette la purezza e la qualità. La tipologia EE è di molto superiore all’altra sia per efficacia che per qualità, tanto che gli Omega 3 di tipo TG, essendo considerati non naturali, hanno effetti meno vantaggiosi " ( qui ). Ma anche qua niente fonti.
Perdonatemi, ma purtroppo la mia ignoranza con l'inglese mi rende piuttosto limitato nelle ricerche!

Un'ultima mia indagine riguarda questo ( qui ) :
3) "....secondo alcuni studi scientifici (vedi sotto), la forma naturale trigliceride (TG) è molto più biodisponibile rispetto alla forma sintetica EE, questo significa che è possibile assumere una quantità minore di omega-3 in forma TG per ottenere gli stessi benefici.
Con paragone l’olio di pesce naturale 100%, la base TG assicura una biodisponibilità del 124%, mentre la forma EE solo del 73% ".

Vediamo di ricapitolare sennò perdiamo il senno :ohmy:
Nel 1) si dice della superiorità dei Trigliceridi;

Nel 2) è meglio la forma EE ottenuta per distillazione molecolare dove si ottiene un prodotto puro e non contaminato;

Nel 3) si dice sia meglio il Trigliceride perché più biodisponibile, mentre EE è forma sintetica e quindi meno biodisponibile.

Allora alla mia domanda iniziale non posso ancora dare una risposta. Non mi fido ancora, insomma!

Ci riprovo nella parte 2.
Se avete suggerimenti o ricerche in merito per risolvere l'arcano sfoderatele pure!

Un abbraccio

Ciao Fenice,

difficile dare una risposta al tuo quesito, anche perché gli studi disponibili a riguardo sono spesso contrastanti e il dibattito è ancora aperto.

Ad esempio secondo questa ricerca Omega-3 fatty acids in hypertriglyceridemic patients: triglycerides vs methyl esters., condotta in doppio cieco con controllo placebo su 8 pazienti a cui sono stati somministrati EE, trigliceridi o olio vegetale (g. placebo), entrambe le forme di olio pesce sono risultate parimenti efficaci nell'innalzare i livelli sierici di EPA/DHA. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3421209?dopt=Abstract

Viceversa quest'altra, Enhanced increase of omega-3 index in response to long-term n-3 fatty acid supplementation from triacylglycerides versus ethyl esters condotta in doppio cieco con controllo placebo su 150 volontari a cui sono stati somministrati per 6 mesi: EE, trigliceridi o olio di mais (gruppo placebo) ha riscontrato migliori assorbimenti di EPA/DHA nel gruppo dei trigliceridi. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21063431


Ipotizzando anche che i trigliceridi garantiscano un migliore assorbimento, bisogna però tenere in considerazione che la stragrande maggioranza di studi (90% e oltre) sulle virtù terapeutiche dell'olio di pesce sono stati condotti impiegando la forma EE.

Altro vantaggio degli EE è che, in virtù del processo di distillazione molecolare a cui sono sottoposti, riescono a raddoppiare o triplicare le quantità di EPA/DHA per capsula, a parità di dosaggio. I trigliceridi invece, proprio perché non sono concentrati, tendono a presentare livelli inferiori di EPA/DHA per capsula.

Se hai preso Omegor vai tranquillo.
Penso che sul mercato i migliori siano quelli della Omegor o quelli della Long Life (nella versione Gold titolata al 75%)

Sennò vai di noci o olio di lino di buona qualità