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La Medicina Ortomolecolare è una pratica terapeutica che si basa sull'introduzione della quantità ideale di nutrimenti nella dieta che mira a perseguire il livello di salute ottimale attraverso il riequilibrio dell'assetto biochimico.

Domanda "The China Study"

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13 Anni 8 Mesi fa #16840 da mauri
"The China Study" è stato creato da mauri
Ragazzi qualcuno di voi ha letto il libro? l'ho appena acquistato e ho dato una scorsa veloce alla paginetta dove parla degli integratori. Il libro non ne parla granche' bene, tranne per la vitamina D e la vitamina B12. Che ne pensate? considerato che e' un libro "approfondito" su studi alimentari intercorsi per decenni...
Boh... apparte il discorso sugli integratori sono cmq rimasto deluso dal libro, nn mi sembra che faccia particolari rivelazioni...

L'avete letto?

Ciao.
Mauri.

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13 Anni 8 Mesi fa #16844 da Nataku
Risposta da Nataku al topic Re: "The China Study"
si, parla perlopiu della diferenza tra dieta cinese e americazza e spiega i pregi della cinese, tipo poche calorie, poche proteine animali e in generale ecc...

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13 Anni 8 Mesi fa #16850 da mauri
Risposta da mauri al topic Re: "The China Study"

Nataku ha scritto: si, parla perlopiu della diferenza tra dieta cinese e americazza e spiega i pregi della cinese, tipo poche calorie, poche proteine animali e in generale ecc...


... per le proteine animali e derivate dice addirittura di eliminarle del tutto (o quasi).... in pratica manco una dieta vegetariana quanto il piu' vicino possibile vegana.... con questo modo di alimentarsi ci si dovrebbe guarire da una marea di patologie, cardiache, autoimmuni..... mah... peccato poi che nn vada in fondo all'alimentazione e rimanga tutto un po' "sospeso"... boh, almeno io ho avuto quest'impressione... poi magari dovrei rileggere meglio...

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13 Anni 8 Mesi fa #16877 da alex86
Risposta da alex86 al topic Re: "The China Study"

mauri ha scritto:

Nataku ha scritto: si, parla perlopiu della diferenza tra dieta cinese e americazza e spiega i pregi della cinese, tipo poche calorie, poche proteine animali e in generale ecc...

con questo modo di alimentarsi ci si dovrebbe guarire da una marea di patologie, cardiache, autoimmuni..... mah... peccato poi che nn vada in fondo all'alimentazione e rimanga tutto un po' "sospeso"... boh, almeno io ho avuto quest'impressione... poi magari dovrei rileggere meglio...


lo sto leggendo in questo momento... mi pare dica cose sensate, a volte anche ovvie, il discorso del veg e vegetariano.. secondo me dalla via che si percorre tanto vale il veg. Perche' aparte le uova magari i formaggi sono piu' dannosi della carne forse come proteine....


"Not all cakes comes with hole"

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13 Anni 8 Mesi fa #16894 da sampei
Risposta da sampei al topic Re: "The China Study"
A me invece il libro e' piaciuto parecchio, se non altro perche' scritto molto bene e da una persona (Campbell) che ha passato la sua intera esistenza a studiare l'alimentazione. Certo, e' un po' ripetitivo ma gli studi sono anche questo.
Degrada completamente le proteine animali, che vanno contrastate con alimenti alcalini, frutta e verduta su tutte.
Per quanto riguarda la sezione integratori si vede lontano un miglio che parla per "partito preso" senza avere realmente approfondito l'argomento, cosa che ha fatto alla grande con l'alimentazione.

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13 Anni 8 Mesi fa #16907 da mauri
Risposta da mauri al topic Re: "The China Study"

sampei ha scritto: A me invece il libro e' piaciuto parecchio, se non altro perche' scritto molto bene e da una persona (Campbell) che ha passato la sua intera esistenza a studiare l'alimentazione. Certo, e' un po' ripetitivo ma gli studi sono anche questo.
Degrada completamente le proteine animali, che vanno contrastate con alimenti alcalini, frutta e verduta su tutte.
Per quanto riguarda la sezione integratori si vede lontano un miglio che parla per "partito preso" senza avere realmente approfondito l'argomento, cosa che ha fatto alla grande con l'alimentazione.


Sampei, ma al lato pratico... hai capito cosa devi mangiare? ripete spesso che le proteine animali sono dannose... e ribadisce il concetto di pianta (quindi frutta e verdura)... poi? legumi? boh... mi sembra molto, molto generico.

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