Domanda Del Cacao

alex86 ha scritto: Parlando di Cacao e Creme varie ho trovato una 'droga' che purtroppo fatico ad eliminare, è qualcosa di sublime.
Non so ovviamente quanto sia salutare ma voi che dite?!
faccio danni?
minimo partono due bei cucchiai al giorno

shop.rapunzel.de/produkte/brotaufstriche...3/kokos-mandel-creme

Alex io quel vasetto me lo sparo in 2 cucchiaiate, meglio che non lo prendo. Mi basta gia la crema di noccioline della Bulk che spacca e quando ne metto in bocca una cucchiaiata chiudo gli occhi e mi sembra di essere in paradiso in mezzo a tanta patata :lol:
Puoi prenderlo tranquillamente secondo mè, non mangiarlo tutto in un giorno se no ti viene male al pancino :lol:

soani ha scritto: dimenticavo.. :blink:
parlando sempre di cacao amaro,equosolidale bio..
non ho mai trovato un cacao che abbia una %di burro di cacao superiore al 22-24%...
non lo trovo io o non esiste proprio????(a parte il fatto che a volte neanche lo scrivono )

riporto quanto aveva scritto anni fa Soani riguardo la % di cacao nelle varie cioccolate....

lei scriveva che è difficile trovare prodotti che riportino la % di cacao usata, e che se anche si trovava lei non ne aveva mai rintracciato uno, di prodotto, che avesse più del 22-24%....

boh, a parte che mi sembrano strane entrambe le cose, io trovo sempre scritto su molti prodotti la % di cacao, e su quello che assumo io, che è questo qui di seguito:

"cioccolato al latte biologico equosolidale Verso natura - della Conad"

viene riportato addirittura che la % di cacao è il 39% minimo, quindi attorno al 40%....

e parliamo di cioccolato al latte, non fondente che arriva anche al 90% e oltre....

Io prendo quello fondente al 75% dell'esselunga che fra tutti che ho provato per mè è il migliore e costa poco.
Sono anni che lo prendo, come una droga, tutte le sere, almeno 30 gr. me li pappo :lol: