OFFERTE DI PRODOTTI VIA MAIL O MP
In un forum che tratta di salute e malattie, può succedere che improvvisamente qualcuno offra la soluzione tanto agognata, via mail o via messaggio privato.
DIFFIDATE sempre, controllate, ricercate e chiedete. Chiedete ad altri foristi se per caso conoscono questo prodotto, chiedete se esistono dei test e delle testimonianze attendibili.
Che il cibo sia la tua unica medicina (Ippocrate).
Il filosofo Feuerbach asseriva che noi siamo quello che mangiamo (e quello che beviamo), quindi, vi sono cibi che ammalano e cibi che guariscono. Una corretta alimentazione è la base per un sano vivere.
Il filosofo Feuerbach asseriva che noi siamo quello che mangiamo (e quello che beviamo), quindi, vi sono cibi che ammalano e cibi che guariscono. Una corretta alimentazione è la base per un sano vivere.
Domanda Pesce.....
- Marco R.
-
- Offline
- Platino Utente
-
5 Anni 3 Mesi fa #61480
da Marco R.
Mangiare pesce crudo non è mai sicuro, dipende poi se l'affumicatura avviene a caldo o a freddo. Se avviene a caldo è riportato sulla confezione con la dicitura “affumicato a caldo” (“hot smoked salmon”) e mette al sicuro da eventuali parassiti presenti. I parassiti muoiono a Temperatura di 60°C per 10 minuti, questa è la procedura dell'affumicazione a caldo.
L'affumicatura a freddo invece avviene a circa 30°C e NON protegge da parassiti come la Listeria o anche l'Anisakis, e il salmone è uno dei pesci "ospite" di questo parassita. I parassiti in caso di bassa Temperatura muoiono solo a -20°C per 24 ore.
Sai qual è il problema del salmone in busta? Che in Italia quasi tutto il salmone commercializzato è affumicato a freddo, senza essere "abbattuto" perchè l’affumicatura a caldo dà al pesce un colore e un sapore particolare che da noi è poco apprezzato, a differenza di quanto accade nel Nord Europa.
Fonte: ilfattoalimentare.it/rischi-salmone-affumicato-listeria.html
"Fa che il Cibo sia la tua Medicina e che la Medicina sia il tuo Cibo" [Ippocrate]
Risposta da Marco R. al topic Pesce.....
Liuc33 ha scritto: Nessuno sa se è dannoso o no per la salute il salmone affumicato nelle buste?
Mangiare pesce crudo non è mai sicuro, dipende poi se l'affumicatura avviene a caldo o a freddo. Se avviene a caldo è riportato sulla confezione con la dicitura “affumicato a caldo” (“hot smoked salmon”) e mette al sicuro da eventuali parassiti presenti. I parassiti muoiono a Temperatura di 60°C per 10 minuti, questa è la procedura dell'affumicazione a caldo.
L'affumicatura a freddo invece avviene a circa 30°C e NON protegge da parassiti come la Listeria o anche l'Anisakis, e il salmone è uno dei pesci "ospite" di questo parassita. I parassiti in caso di bassa Temperatura muoiono solo a -20°C per 24 ore.
Sai qual è il problema del salmone in busta? Che in Italia quasi tutto il salmone commercializzato è affumicato a freddo, senza essere "abbattuto" perchè l’affumicatura a caldo dà al pesce un colore e un sapore particolare che da noi è poco apprezzato, a differenza di quanto accade nel Nord Europa.
Fonte: ilfattoalimentare.it/rischi-salmone-affumicato-listeria.html
"Fa che il Cibo sia la tua Medicina e che la Medicina sia il tuo Cibo" [Ippocrate]
Si prega Accedi o Crea un account a partecipare alla conversazione.
- Eloisa
-
- Offline
- Premium Utente
-
5 Anni 3 Mesi fa #61483
da Eloisa
Risposta da Eloisa al topic Pesce.....
Ciao Ragazzi,
vi dico il mio pensiero.
Il pesce è sicuramente contaminato, ma come tanti altri cibi che mangiamo regolarmente.
Anche frutta e verdura sicuramente sono trattati con qualche prodotto chimico.
Quindi non è possibile, per quanto si provi a limitare cibi e comprare prodotti Biologici (ma poi, saranno veramente Bio?) evitare di ingerire sostanze dannose.
Io, per smettere di farmi le paranoie e mangiare più "serenamente" prendo la Zeolite, faccio un paio di cicli l'anno.
Per la serie "siccome non posso evitare di avvelenarmi, posso solo depurarmi"
:kiss: :kiss: :kiss:
vi dico il mio pensiero.
Il pesce è sicuramente contaminato, ma come tanti altri cibi che mangiamo regolarmente.
Anche frutta e verdura sicuramente sono trattati con qualche prodotto chimico.
Quindi non è possibile, per quanto si provi a limitare cibi e comprare prodotti Biologici (ma poi, saranno veramente Bio?) evitare di ingerire sostanze dannose.
Io, per smettere di farmi le paranoie e mangiare più "serenamente" prendo la Zeolite, faccio un paio di cicli l'anno.
Per la serie "siccome non posso evitare di avvelenarmi, posso solo depurarmi"
:kiss: :kiss: :kiss:
Si prega Accedi o Crea un account a partecipare alla conversazione.
- kik-ko
-
- Offline
- Platino Utente
-
- Liuc33
-
- Offline
- Platino Utente
-
- Ricercatore M.O, Musicista, Fotografo, Informatica
- fragiuli20
-
- Offline
- Nuovo Utente
-
- BadLinhat
-
- Offline
- Platino Utente
-
Tempo creazione pagina: 0.660 secondi