Domanda Lievito di birra, qual'è...

Mi è capitato di leggere qualcosa a proposito del lievito di birra che ha suscitato il mio interesse. Parlo della sua composizione ricca di vitamine del gruppo B, di aminoacidi, oligoelementi,ecc.

Mi sapete indicare la forma migliore per l'assunzione, e dove reperirlo.

Mi interessano le esperienze di chi l'ha provato. Grazie





Lievito di birra

Si tratta di un fungo microscopico formato da colonie di un microrganismo chiamato Saccharomyces cerevisiae ottenibile per fermentazione. Le cellule del lievito, ottenute da ceppi selezionati, vengono coltivate su un substrato di malto (orzo germogliato) nei fermentatori dove si moltiplicano migliaia di volte.
www.my-personaltrainer.it/nutrizione/lievito-birra.html


Lievito di birra, vari tipi
www.lifegate.it/it/eco/people/salute/int...ievito_di_birra.html

Io lo compro in scaglie,bio..
E' tanto che lo uso,ormai..
Lo metto da tutte le parti,cosi come il germe di grano..

pure io polvere e lo metto nelle zuppe ecc...

se preferisci le tavolette, prendi quelle di "Aboca" senza eccipienti

Vabbè! Scaglie, polvere, tavolette... mancano gli opercoli :lol:

Quali benefici evidenti ne avete avuto?


Grazie

Benefici evidenti???
Perdonami,ma mi sembra una domanda retorica...
Non e' che succede chissa' che cosa.. :woohoo: ...
E' una preziosa fonte di vitamine del complesso B e non solo..
Sono i benefici(+che evidenti) che ottieni semplicemente mangiando sano e facendo integrazione..
Esempio:
invece del parmigiano aggiungere in una zuppa un po di lievito di birra..e' tutt'un altra cosa..
Tutto li....