Vitamine antiossidanti e rischio di malattia cardivascolari:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15585762?dopt=Abstract
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RISULTATI: assunzione di vitamine antiossidanti è solo debolmente correlato a un ridotto rischio CHD, dopo aggiustamento per potenziali fattori di confondimento alla dieta e dieta. Rispetto ai soggetti nel più basso quintile di assunzione alimentare di vitamine E e C, quelli nei quintili più alti di aspirazione avevano un rischio relativo di incidenza di CHD 0,84 (95% CI: 0,71, 1,00, P = 0,17) e 1,23 (1,04, 1,45; P = 0,07), rispettivamente, e il rischio relativo per i soggetti nei quintili più alti di assunzione per i vari carotenoidi varia ,90-0,99.
I soggetti con una maggiore assunzione di vitamina C supplementare ha avuto una minore incidenza CHD.
Rispetto ai soggetti che non assumevano supplementi di vitamina C, quelli che hanno preso> 700 mg supplementi di vitamina C / D avevano un rischio relativo di CHD incidenza di 0,75 (0,60, 0,93, P per trend <0,001). Supplementare di vitamina E non è risultata significativamente correlata con una riduzione del rischio CHD.
CONCLUSIONI: I risultati suggeriscono una ridotta incidenza di eventi coronarici ad alto apporto supplementare di vitamina C. Le riduzioni del rischio di vitamina E o ad alta assunzione di carotenoidi sembrano piccoli.
Ed ancora :
La vitamina C e rischio di malattia coronarica nelle donne :
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12875759?dopt=Abstract