Virulenza ferro indotta di Salmonella Typhimurium all'interfaccia epiteliale intestinale può essere soppresso carvacrolo
Guus AM Kortman 1 ,
Rian WHM Roelofs 1 ,
Dorine W Swinkels 1 ,
Marien I de Jonge 1 , 2 ,
Sara A Burt 3 e
Harold Tjalsma 1 #
+ Author Affiliations
1 Dipartimento di Medicina di Laboratorio, Nijmegen Institute for Infezione, infiammazione e immunità (N4i) e Istituto di genetica e delle malattie metaboliche (IGMD) del Centro Radboud University Medical, PO Box 9101, 6500 HB Nijmegen, Paesi Bassi
2 Dipartimento di Pediatria, Laboratorio di Malattie Infettive Pediatriche del Centro Radboud University Medical, PO Box 9101, 6500 HB Nijmegen, Paesi Bassi
3 Institute for Risk Assessment Sciences, Veterinary Public Health Division, Facoltà di Medicina Veterinaria, Università di Utrecht, PO Box 80175, 3508 TD Utrecht, Paesi Bassi
ABSTRACT
La terapia orale di ferro può aumentare l'abbondanza di batteri patogeni, ad esempio, Salmonella spp. nel grande intestino dei bambini africani. Carvacrolo è un composto naturale con attività antimicrobica contro diversi batteri patogeni intestinali, tra i quali è altamente prevalente Salmonella enterica sierotipo Typhimurium. Questo studio ha l'obiettivo di esplorare una presunta interazione tra carvacrolo e la manipolazione del ferro batterica e per valutare il potenziale di carvacrolo nel prevenire l'aumento della patogenicità batterica durante l'alta disponibilità di ferro. S. Typhimurium è stato coltivato con concentrazioni crescenti di ferro e carvacrolo per studiare gli effetti delle questi interventi combinati sulla crescita, l'adesione a cellule epiteliali intestinali e l'assorbimento del ferro / afflusso sia in cellule batteriche e epiteliali. Inoltre, la capacità di carvacrolo per rimuovere il ferro dalla transferrina ligando ad alta affinità e un complesso Fe-colorante è stato esaminato. Carvacrolo crescita ritardata di S. Typhimurium in tutte le condizioni di ferro. Inoltre, l'adesione epiteliale ferro-indotta è stato effettivamente ridotto di carvacrolo a concentrazioni elevate di ferro. La riduzione della crescita e virulenza da carvacrolo non è stata accompagnata da un cambiamento di captazione del ferro o afflusso in S. typhimurium. Al contrario, la biodisponibilità di ferro per le cellule epiteliali è stata moderatamente diminuita in queste condizioni. Inoltre, carvacrolo ha dimostrato di possedere le proprietà di una molecola legante il ferro, tuttavia, era in grado di indebolire interazioni ferro-ligando che può eventualmente interferire con virulenza batterica. In conclusione, i nostri dati in vitro suggeriscono che carvacrolo ha il potenziale per servire come supplemento dietetico romanzo per prevenire la crescita eccessiva patogeno e colonizzazione nell'intestino crasso durante la terapia orale di ferro.
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