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Che il cibo sia la tua unica medicina (Ippocrate).
Il filosofo Feuerbach asseriva che noi siamo quello che mangiamo (e quello che beviamo), quindi, vi sono cibi che ammalano e cibi che guariscono. Una corretta alimentazione è la base per un sano vivere.

ARGOMENTO: Sulla carne

Sulla carne 23/09/2016 20:47 #49903

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Lasciando perdere commenti di quelli che dicono che la carne non va assolutamente mangiata.
Parlando di carne biologica:
Fa meno male interiore di pollo coniglio (fegatini cuori), trippa di vitello coi fagioli in umido o bistecca di manzo eccc.?
Non vedo sia pronta la mia trippa con fagioli in umido che mangio ogni 2 mesi circa :lol:
Se volete vi do la ricetta :lol:
Chi di voi mangia un po di carne a volte e cosa e ogni quanto? :)
Il vicitore è un sognatore che non ha mai mollato (Mandela)
Ultima modifica: 23/09/2016 20:48 da Liuc33.
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Sulla carne 23/09/2016 22:03 #49904

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proteine animali (carne, latte, uova, pesce) 200 g al giorno non di +, utilizzando quella consigliata dalla dieta GS Mozzi/D'Adamo

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“Pensate il vero e fate il bene, se potete, agendo in virtù del libero secondo la ragione.” E.Swedenborg
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Sulla carne 23/09/2016 22:06 #49905

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kimko ha scritto:
proteine animali (carne, latte, uova, pesce) 200 g al giorno non di +, utilizzando quella consigliata dalla dieta GS Mozzi/D'Adamo
Conosco grazie non mi interessa. Ho fatto una domanda ben precisa :)
Il vicitore è un sognatore che non ha mai mollato (Mandela)
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Sulla carne 24/09/2016 14:59 #49913

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Liuc33/Giadox ha scritto:
Chi di voi mangia un po di carne a volte e cosa e ogni quanto? :)

Io la mangio. Prevalentemente carni bianche e un pò di cavallo. Anche le interiora quali fegatini e cuori di pollo ma mi piacerebbe trovarli biologici. A parte quella poca carne di cavallo che faccio sulla padella stile griglia, il resto mi piace bollita con verdure.
Contrariamente a quello che si crede molte proteine non possiamo nè trovarle o ricostruirle in necessaria misura con l'alimentazione vegetariana. Il problema di coscienza comunque esiste. E chi lo avverte è bene che si comporti di conseguenza. Purtroppo è il mondo così come è che è regolato in questo modo, una specie mangia l'altra per sopravvivere. Anche noi nutriremo i vermi ma solo allora perchè purtroppo siamo diventati così potenti da non rischiare più di essere mangiati da altri animali. Ed è questo semmai il problema non se dobbiamo essere vegatariani o meno.
Ultima modifica: 24/09/2016 15:01 da LOG.
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Sulla carne 05/10/2016 09:20 #50126

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Ho la fortuna di trovare carne di manzo libera di pascolare, i tagli preferiti sono fegato e cuore. Inoltre uova da galline libere. Più raramente riesco a trovare del maiale semiselvatico. Adesso è periodo di caccia e c'è abbondanza di carne di selvaggina tipo cervo capriolo muflone. Cerco di evitare il pollo perchè quello in commercio proviene da allevamenti intensivi ed è pieno di schifezze.
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Sulla carne 05/10/2016 19:19 #50141

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angus ha scritto:
Ho la fortuna di trovare carne di manzo libera di pascolare, i tagli preferiti sono fegato e cuore. Inoltre uova da galline libere. Più raramente riesco a trovare del maiale semiselvatico. Adesso è periodo di caccia e c'è abbondanza di carne di selvaggina tipo cervo capriolo muflone. Cerco di evitare il pollo perchè quello in commercio proviene da allevamenti intensivi ed è pieno di schifezze.
Cavoli , un giorno allora ci inviterai a cena :lol: :lol: :lol: :)
Il vicitore è un sognatore che non ha mai mollato (Mandela)
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Sulla carne 14/10/2016 09:57 #50283

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Ciao, io non ho problemi e riesco a mangiare anche 1 kg di carne al giorno.
Naturalmente si parla di animali cacciati o ruspanti.
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Sulla carne 14/10/2016 10:16 #50288

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Eva1984 ha scritto:
Ciao, io non ho problemi e riesco a mangiare anche 1 kg di carne al giorno.
Naturalmente si parla di animali cacciati o ruspanti.
Non mi sembra una buona idea :lol:
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Sulla carne 14/10/2016 10:28 #50293

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Se la carne proviene da un buon fornitore perché no?
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Sulla carne 14/10/2016 10:41 #50296

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Il troppo stroppia
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Sulla carne 14/10/2016 10:43 #50298

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Io la mangio fresca e cruda da 10 anni, sempre cacciata o ruspante.
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Sulla carne 14/10/2016 10:50 #50301

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Io da quando non ne mangio quasi piu sto meglio e son calato 15 kili.
Poi cruda proprio no che schifo :woohoo:
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Sulla carne 14/10/2016 10:51 #50304

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Buonissima!!! :-)
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Sulla carne 14/10/2016 10:54 #50308

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Ognuno ha i suoi gusti, io carne cruda morta no grazie :lol:
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Sulla carne 14/10/2016 11:35 #50311

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Basta che non sia processata tipo salumi e affettati. Quelli sono da evitare.
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Sulla carne 14/10/2016 17:31 #50331

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Eva1984 ha scritto:
Io la mangio fresca e cruda da 10 anni, sempre cacciata o ruspante.
Sei gruppo sanguigno "0" che ti divori tutta questa carne? :huh: :ohmy:
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Sulla carne 14/10/2016 17:35 #50333

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Si zero positivo.
Ma non tutti i giorni.
Solo due volte la settimana.
Sempre di animali cacciati o pescati.
Sempre fresca, cruda e di primissima qualità.
In compenso evito come la peste cereali, legumi, patate, latticini e uova.
In pratica solo frutta e verdura + carne oppure pesce.
Ultima modifica: 14/10/2016 17:36 da Eva1984.
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Sulla carne 14/10/2016 17:38 #50335

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Per mè la dieta del gruppo sanguigno è una gran fesseria e non ci credo.
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Sulla carne 14/10/2016 17:43 #50338

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Anche secondo me.
Io infatti non la seguo.
Mangio così perché mi piace e mi trovo bene sia fisicamente sia psicologicamente. :-)
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Sulla carne 14/10/2016 17:47 #50339

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Si vede che non siamo tutti uguali.
Io invece mi trovo molto bene fisicamente e mentalmente non mangiando quasi piu carne e qualunque prodotto da farine lavorate chimiche e zuccheri raffinati
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Sulla carne 14/10/2016 17:51 #50340

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Già! Sono scelte ed ognuno è libero di fare le sue. :-)
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Sulla carne 14/10/2016 18:00 #50342

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Eva1984 ha scritto:
Anche secondo me.
Io infatti non la seguo.
Mangio così perché mi piace e mi trovo bene sia fisicamente sia psicologicamente. :-)

A tutto c'è una spiegazione, se ti senti bene con questa alimentazione un fondo di verità ci sarà pure. Io non credo alle coincidenze, ma ai risultati.

E non solo secondo la dieta del gruppo sanguigno Mozzi/D'Adamo il gruppo 0 va d'accordo con la carne, ma anche secondo la Teoria Paleo le proteine animali (e soprattutto "Raw", crude) sono alla base della storia evolutiva dell'uomo che si è evoluto nel corso di milioni di anni ed è sempre stato cacciatore/raccoglitore prima di coltivare e diventare "agricoltore": i cereali prima non esistevano nella dieta.
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Sulla carne 14/10/2016 18:03 #50344

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Si, anche questo è vero. :-)
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Sulla carne 14/10/2016 18:34 #50348

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Marco@
Calcola che nella storia evolutiva si mangiava carne cruda e l'uomo moriva a 30 anni anche. Ora ci siamo evoluti e non autoproduciamo piu la vit C, siamo cambiati e non credo sia proprio il caso di mangiarla cruda di questi tempi :)
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Ultima modifica: 14/10/2016 18:35 da Liuc33.
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Sulla carne 14/10/2016 18:38 #50349

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Sottolineo infatti che bisogna scegliere bene i propri fornitori.
Io mangio solo animali cacciati, pescati, ruspanti.
Assolutamente non allevati. :-)
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Sulla carne 14/10/2016 18:41 #50350

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Nom parlavo solo per la qualità ma proprio per l'alimento carne, poi cruda mi sembra un controsenso alla medicina ortomolecolare. Comunque spero intervengano piu esperti a chiarire questo :)
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Sulla carne 14/10/2016 18:56 #50351

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Ok attendiamo... :-)
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Sulla carne 14/10/2016 19:13 #50354

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Ah se dovessimo rincorrere la preda sentire la sua paura e poi ucciderla sporcandoci del suo sangue quanta meno carne mangeremo.
Forse punta. Quando non si è più cacciati si dovrebbe smettere di cacciare ma noi uomini facciamo tante cose contro il buon senso e alla rovescia.
Comunque anche io mangio la carne. Poca ma la mangio. Mangiare la carne cruda farebbe anche bene ma può essere molto pericoloso per i batteri. Se è fresca il rischio è minore ma può sempre esserci.
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Ringraziano per il messaggio: sampei, miciofelix

Sulla carne 14/10/2016 19:20 #50356

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Perché dovrebbe essere pericolosa per i batteri?
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Sulla carne 14/10/2016 19:26 #50358

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Perchè nella carne si formano subito i batteri appena l'animale viene ucciso. Gli indiani infatti la mangiavano cruda sul posto di caccia. Cuore ed organi interni. I più ricchi di proprietà nutrienti. Quella che conservavano era secca e conoscevano un procedimento salutare per farlo.
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Ringraziano per il messaggio: miciofelix
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