Importante Paura dei cambiamenti scientifici radicali

È sempre pericoloso manipolare i dati scientifici con l'intento
di suscitare paure e timori infondati nell'opinione pubblica.
La cronaca recente offre un esempio calzante nella presentazione,
da parte di Cochrane Collaboration , di una serie di
dati clinici concernenti i presunti rischi legati all’assunzione di
vitamine. Si è tentato, in questo caso, di distogliere le persone
dal consumo di vitamine e di altri micronutrienti, la cui
l'elevata sicurezza e i notevoli vantaggi per la salute sono
dimostrati in numerosi studi clinici da molto tempo e in
modo inequivocabile.

La documentazione, pubblicata ad aprile del 2008, è una
cosiddetta metanalisi, vale a dire la valutazione riassuntiva di
dati tratti da 67 studi. Non è un’indagine nuova, ma piuttosto
una relazione riassuntiva nuovamente pubblicata; la stessa
ricerca, infatti, era già apparsa lo scorso anno nella rivista
medica „JAMA“ (Journal of the American Medical Association)
(2007, 297, 842-857).

Gli autori, gli stessi del lavoro presentato un anno fa, nella
recente pubblicazione affermano che determinati antiossidanti,
quali la vitamina A, E e il betacarotene, aumenterebbero
il rischio di morte fino al 16%. Questa interpretazione suscitò
già lo scorso anno molto stupore e si attirò aspre critiche
da parte di altri ricercatori e nutrizionisti, tanto che gli stessi
autori furono costretti, in un secondo momento, ad ammettere
che lo studio conteneva degli errori. Le dovute correzioni
furono quindi pubblicate nella stessa rivista (JAMA 2008, 299,
765-766). Eppure, tale studio con tutti gli errori è stato „rispolverato“
e ripresentato come „nuovo“.

Numerosi errori e travisamenti
Qui di seguito esponiamo dettagliatamente e in modo scientifico
alcuni degli aspetti e delle particolarità di questo studio travisato,
condotto al mero scopo di giungere a delle conclusioni
infondate e di suscitare titoli allarmistici tra i media.

● Su 815 studi sulle vitamine, gli autori ne scelsero 68 per la
prima pubblicazione e 67 per la seconda. È interessante
notare che gli autori non presero in esame gli studi in cui
nessun soggetto partecipante fosse deceduto nel corso o
successivamente alla sperimentazione.

● La metanalisi comprende 20 studi in cui parteciparono
soggetti sani e 47 studi in cui i soggetti osservati, che
assumevano le vitamine, erano affetti da diverse malattie
(es. morbo di Alzheimer, patologie cardiache, tumori).
L'analisi non analizzò le singole cause di morte, tra cui
rientravano non solo le patologie cardiache, i tumori e
rotture dell’anca, ma anche incidenti, suicidi e altre cause.
È probabile ed anche evidente che i decessi siano da
ricondurre alle patologie diagnosticate in precedenza e
non all'integrazione alimentare a base di antiossidanti.
Inoltre, occorre far notare che se per qualunque motivo si
fosse osservato un reale rischio di morte in una di queste
indagini, avrebbero interrotto immediatamente studi e
somministrazione di vitamine. In realtà, non è stato interrotto
alcuno studio e una tale possibilità non è mai stata
presa in esame dai coordinatori di questi studi.


● Ancora si nota che la posologia e la durata dell'assunzione
differivano notevolmente da uno studio all'altro. I partecipanti
assumevano inoltre non soltanto nutrienti scientificamente
testati, ma anche una lunga serie di altre
sostanze e preparati farmaceutici. È evidente che sia le
diverse condizioni patologiche preesistenti, sia i diversi
schemi posologici di farmaci e di integratori alimentari si
siano influenzati reciprocamente e possano aver mascherato
l’azione dei singoli farmaci o nutrienti, efficacia che
gli autori della metanalisi hanno attribuito ad una combinazione
di nutrienti scelti o all’altra.

● Rilevante è anche il fatto che gli autori, soltanto dopo la
divisione dei 67 studi in un gruppo con „rischio elevato“ e
un gruppo con „rischio limitato“, hanno osservato un
risultato significativo di tipo statistico sul tasso di mortalità.
Senza questa distinzione non sarebbe stato possibile
evidenziare tale risultato.

I dati scientifici confutano l’analisi di Cochrane
Dopo prudenti valutazioni quasi 160 milioni di persone in America
del Nord e in Europa assumono da decenni gli integratori
alimentari valutati in questi studi. Se gli antiossidanti determinassero
un rischio per la salute, sarebbe emerso da tempo. Invece,
sono stati raccolti e messi a disposizione numerosi dati riguardanti
gli effetti positivi delle vitamine sulla salute, sperimentate
sugli animali e sull'uomo.
Anche gli autori di "Cochrane Collaboration" ammisero che
i risultati ottenuti erano in netto contrasto con studi che dimostravano
l'efficacia degli antiossidanti (Nutr Cancer, 2003, 46, 15-
22; J Natl Cancer Inst 2003, 95, 717-722; Dis Colon Rectum 1999,
42, 212-217). Purtroppo, nonostante una tale ammissione,
hanno ripresentato la medesima analisi con gli errori osservati;
i dati presentati sono chiaramente utili soltanto a quanti desiderano
consolidare la commercializzazione di prodotti farmaceutici
per puri interessi di mercato, tentando di ostacolare l'ampio
uso di vitamine e di altri nutrienti.

Gabriele ha scritto: È sempre pericoloso manipolare i dati scientifici con e ● Su

I dati scientifici confutano l’analisi di Cochrane
Dopo prudenti valutazioni quasi 160 milioni di persone in America
del Nord e in Europa assumono da decenni gli integratori
alimentari valutati in questi studi. Se gli antiossidanti determinassero
un rischio per la salute, sarebbe emerso da tempo.

..cosi' secco, senza pensare troppo....non guardo al rischio, ma al beneficio.
Leggere che si consuma cosi' tanta roba da anni..ma che tutte le malattie elencate sono in aumento, non mi fa una bella impressione!!!

Pollix ha scritto: ....
Leggere che si consuma cosi' tanta roba da anni..ma che tutte le malattie elencate sono in aumento, non mi fa una bella impressione!!!

concordo al 100%..
qualcosa non quadra...

atima ha scritto:

Pollix ha scritto: ....
Leggere che si consuma cosi' tanta roba da anni..ma che tutte le malattie elencate sono in aumento, non mi fa una bella impressione!!!

concordo al 100%..
qualcosa non quadra...

Beh, certo che qualcosa non quadra!
si possono prendere tutte le vitamine di questo mondo ma se si vive in maniera sbagliata, se ci si riempe di pseudo-cibi e pseudo-bevande non quadrerá mai: le vitamine non sono pozioni magiche.

Per esempio, si puó fare tutto il possibile per liberarsi dalla candida (visto che ne stiamo parlando proprio adesso), si possono ingoiare ESP, ACI e tutte le erbe possibili ma se poi ci si riempe di caramelle e croissants la candida continuerá a prolificare allegramente, o no?!

Siete giá stati in usa?
i supermercati offrono una gamma vastissima di dolci, torte alla panna e simili tutti senza zucchero ma ASPARTAME, uhm, che buono!!
Le vitamine integrano, noi parliamo di integrazione non di miracoli questo significa che si vuole ottenere risultati veramente positivi bisogna cambiare stile di vita, punto e basta.

.cosi' secco, senza pensare troppo....non guardo al rischio, ma al beneficio.
Leggere che si consuma cosi' tanta roba da anni..ma che tutte le malattie elencate sono in aumento, non mi fa una bella impressione!!! :dry:

Fare integrazione non sta a significare un bel niente per una serie di motivi :

- Ci sono integratori e integratori... la forte domanda di questi ultimi anni ha portato a un'esplosione di questi prodotti, ma non sicuramente della qualità (entra in una farmacia e ti farai un'idea) :woohoo:

- La maggior parte dei multivitaminici e multimimerali in commercio apportano quantità ridicole di nutrienti molto lontane dal fabbisogno quotidiano

- Puoi integrare quanto vuoi, ma se ti alimenti da schifo e vivi da anche peggio non è che puoi avere tante pretese come giustamente fa notare Cecilia

- Si fa sempre meno attività fisica con la A maiuscola, quella fatta all'aperto (Corsa campestre o nei parchi, Passeggiate veloci, Mountain bike ecc).

Se non fai collimare queste cose ne hai voglia di fare integrazione .... :oops: …

La cosa più impegnativa in assoluto non è decidere di integrare, seppur riconoscendo essere impegnativo per il tran tran quotidiano assumere per più volte al giorno i micronutrienti, quanto CAMBIARE STILE ALIMENTARE, ed essere testimone di ciò di cui siamo convinti... e lo dice uno cui il cibo è sembre piaciuto molto sia prepararlo che mangiarlo.