Domanda Come conservare l'Acido Ascorbico

Salve,
so che è un argomento trattato più volte ma non riesco a trovare le vecchie discussioni in merito.
Vorrei iniziare ad assumere acido ascorbico in polvere, prendendo la confezione da 1kg, ed partire con le assunzioni a distanza di 4-5 ore per verificare la mia T.I.
Mi chiedevo però una volta aperta la confezione come la conservo e dove la ripongo? E per quanto riguarda le assunzioni che devo fare, come me le porto in giro per prenderle senza alterare il prodotto?
Grazie e buona giornata

Ciao Alberto,
prima di aprire la confezione da un chilo di AA devi procurarti dei barattoli da conserva (tipo Bormioli) di diverse misure. Provvederai a schermarli esternamente con la carta stagnola, eventualmente fissata con diversi giri di nastro adesivo, in modo da rendere il barattolo di vetro completamente riparato dalla luce.
Per un chilo di AA avrai necessità di due barattoli da mezzo litro ed uno da 250 ml che utilizzerai come contenitore giornaliero.
Tutti i contenitori devono rimanere ben chiusi al buio e lontano da fonti di calore.

Se non sei in grado di prepararti l'ascorbato al momento per le assunzioni quotidiane fuori casa procurati dei piccoli contenitori di plastica (tipo quelli per gli esami delle feci) mantenendo anche questi ultimi il più possibile lontano dal calore e dalla luce.

Tutto qua

yagoo40 ha scritto: Ciao Alberto,
prima di aprire la confezione da un chilo di AA devi procurarti dei barattoli da conserva (tipo Bormioli) di diverse misure. Provvederai a schermarli esternamente con la carta stagnola, eventualmente fissata con diversi giri di nastro adesivo, in modo da rendere il barattolo di vetro completamente riparato dalla luce.


Tutto qua

Tipo questo?

Esatto Vittorio,
puoi utilizzare anche quelli con il tappo a vite, forse un pò più pratici

Yagoo,
vanno bene i barattoli per il miele con il tappo a vite in metallo? Ne ho due uno grande e l'altro da 250g più piccolino.
Però Alernd mi ha consigliato anche che per le assunzioni da portare in giro andavano bene i contenitori portalenti visto che vorrei fare 4-5 assunzioni da 500mg per arrivare a 2,5-3g al giorno di AA.

Ciao Alberto,
per conservare un chilo di vitamina C ti servono almeno 3 barattoli come sopra riportato.
Per le assunzioni fuori casa, certo puoi utilizzare anche i contenitori portalenti!